Clos de la Molénie Rouge 20230,75 l
Rot • Bordeaux • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
"Ein lebhafter, energiegeladener Stil, der einfach herrlich ist!" - Robert Parker -
Sylvain und Kim Destrieux sind die Besitzer des Clos De La Molénie, eines biodynamisch bewirtschafteten Weinguts in Ruch im Süden der Dordogne. Die Weinstöcke sind 35 Jahre alt und wachsen auf einem ton- und kalkhaltigen Boden. Der rote Clos de la Molénie wird durch Umpumpen in Edelstahltanks vinifiziert und anschließend in Amphoren in Terrakotta ausgebaut, wodurch eine elegante, fruchtige Cuvée mit langem Abgang entsteht. Seine Farbe ist rubinrot mit violetten Reflexen. Seine Nase ist intensiv, nach Waldfrüchten (Brombeeren, Himbeeren) mit Noten von frischen Mandeln. Im Mund findet man einen klaren und köstlichen Auftakt mit reifen Früchten, begleitet von einer schönen Frische und kreidigen Tanninen. Schöne salzige und liebliche Länge. Ein ausgezeichneter Tapas-Wein, der auch mit Freunden zu einer Wurst- und Käseplatte einhellig Zustimmung finden wird!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Bordeaux |
| Herkunftsbezeichnung | Bordeaux |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Merlot |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 1 Std vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare
Merlot auf seinem Höhepunkt, prächtig angebaut und makellos vinifiziert, was man an jedem Wendepunkt der olfaktorischen und geschmacklichen Nuancen bemerkt. Noch sehr jung und auf dem Tannin, das noch schmelzen wird, war die Ausgewogenheit bereits bemerkenswert. Im Keller wird er sich wie ein Pomerol entwickeln. Top Bio!
12. November 2025 Kundenbewertung
Ein echter Merlot, mit einer Nase von schwarzen Johannisbeeren und Waldfrüchten und einer für Merlot typischen Farbe. Kräftiger, subtiler und ehrlicher Geschmack. Zögern Sie nicht, ihn reifen zu lassen. Fleisch und Käse als Beilage
21. Januar 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: 1 Std vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Pilze
- Gegrilltes
- Käse
- Schokoladen Dessert
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