Clos du Grand Carquelin 2021 - Château des Jacques0,75 l
Rot • Beaujolais • 13% vol

Menge
Beschreibung
"Einer der Höhepunkte des Portfolios ... vollmundig, reichhaltig und großzügig ... feine Tannine durch einen langen Abgang." R. Parker
Mit seiner fleischigen Fruchttextur ist dieser reichhaltige und geschmeidige Wein mit süßen Aromen von Brombeeren, Feigenkompott, Lakritze und Kakaopulver aufgrund seiner warmen, schwelgerischen Seite und einer schönen Finesse "der zugänglichste der großen Cuvées des Hauses". Dieser Wein verdient eine große Küche, um sein enormes Potenzial auszuspielen!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Beaujolais |
| Herkunftsbezeichnung | Moulin à Vent |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Holz-Note |
| Rebsorte | Gamay |
| Alkoholgehalt | 13% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 30min vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 16-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
4 verfügbare Kommentare
Ein komplexer, reifer und konzentrierter Moulin à Vent mit einer schönen Tanninstruktur und stets eleganten Tanninen, zum Trinken oder Aufbewahren!
26. Mai 2025 Kundenbewertung
Gleichzeitig lebhaft, frisch, mit schönen Kirsch- und Brombeeraromen und leicht pfeffrigen Noten, ist dies ein Beaujolais von ausgezeichneter Struktur mit einer schönen anhaltenden Aromatik.
2. Oktober 2025 Kundenbewertung
Ein Wein, der nie verrät, komplex und vielschichtig. Schon jetzt von guter Komplexität, aber wie der Hersteller vorschlägt, muss er ein paar Jahre warten, um in seiner besten Form genossen werden.
7. November 2025 Kundenbewertung
Schwarze Kirsche, frische Preiselbeere und Hibiskus. Am Gaumen wird die dichte, kalkhaltige rote Frucht von einer anhaltenden Säurestruktur und festen Tanninen unterstützt. Dieser Moulin-à-Vent aus einem kühlen Jahrgang passte gut zu gebratener Ente und einer leichten Orangen- und Pedro-Ximinez-Sherry-Sauce mit ausreichend Säure und Tiefe.
26. November 2025 Kundenbewertung
4 von 4 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-17°C
Service: 30min vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Käse
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