Clos du Grand Carquelin 2021 - Château des Jacques75 cl
Rosso • Beaujolais • 13% vol

Quantità
Presentazione
"Uno dei vini di punta della gamma (...) corposo, ampio e generoso (...) tannini raffinati e un lungo finale" R. Parker
Caratterizzato da una trama corposa, questo vino ampio e soave dagli aromi dolci di more, marmellata di fichi, liquirizia e cacao in polvere, questo vino è ritenuto "la cuvée più accessibile delle grandi cuvée di questa Maison" per il suo carattere spiccatamente caloroso, gourmand e raffinato. Per apprezzarne l'immenso potenziale consigliamo di degustarlo con pietanze di grande personalità.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2021 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Denominazione | Moulin à Vent |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Legnoso |
| Vitigno | Gamay |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 30 minuti prima |
| Temperatura di servizio | 16-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 commenti disponibili
Vino che non tradisce mai, complesso e sfaccettato. Già ora di buona complessità, ma come suggerito dal produttore, per poterlo gustare al meglio occorre attendere qualche anno.
7 novembre 2025 Recensione cliente
Un Moulin à Vent complesso, maturo e concentrato, con una struttura tannica fine e tannini eleganti, da bere o da conservare!
26 maggio 2025 Recensione cliente
Vivace e fresco, con deliziosi aromi di ciliegia e mora e note leggermente pepate, è un eccellente Beaujolais con sapori di lunga durata.
2 ottobre 2025 Recensione cliente
Ciliegia nera, mirtillo rosso fresco e ibisco. Al palato, la frutta rossa stretta e gessosa è sostenuta da una persistente vena di acidità e da tannini decisi. Questo Moulin-à-Vent di fresca annata si è abbinato bene all'anatra arrosto e a una leggera salsa all'arancia e allo sherry Pedro Ximinez, con un'acidità e una profondità sufficienti.
26 novembre 2025 Recensione cliente
4 commenti di 4 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-17°C
Servizio: Da aprire 30 minuti prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
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