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Auswahl: Cornas - Granit 30 2024 - Domaine Vincent Paris

Cornas - Granit 30 2024 - Domaine Vincent Paris0,75 l

Rot • Rhone • 13% vol

4,4/55 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
3 Rezensionen zum Lesen verfügbar
24,21 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Ein seltener Wein aus etwa 20 Jahre alten Rebstöcken, angebaut auf Granithängen...

Dieser Wein wird aus einer einzigen Rebsorte, der Syrah, hergestellt. Die Weinbereitung beginnt mit einer sorgfältig entrappten Weinlese, gefolgt von einer einwöchigen Kaltmazeration bei einer Temperatur von 12°C. Nach der Vinifizierung wird der Wein drei Monate lang in Tanks und anschließend ein Jahr lang in Eichenfässern unterschiedlichen Alters ausgebaut. Dieses Verfahren führt zu hochwertigen Weinen mit einem harmonischen aromatischen Charakter, der schwarze Früchte und Gewürze mit eleganten Tanninen vereint. Dieser Wein kann jung genossen werden, hat aber auch das Potenzial, bis zu 15 Jahre zu reifen!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2024
LandFrankreich
RegionRhone
HerkunftsbezeichnungCornas
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenKräftig
RebsorteSyrah
Alkoholgehalt13% vol
Füllmenge0,75 l
Service1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren
Serviertemperatur15-17°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefrote Robe

Nase

Nase mit Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen

Gaumen

Am Gaumen fruchtig, würzig, pfeffrig, mit eingebetteten Tanninen und einer schönen Länge.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,4/55 Bewertungen
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

5 Bewertungen insgesamt · 3 verfügbare Kommentare

Tealdi S.4,5/5

Klare Aromen von kleinen schwarzen Früchten, Pflaumen, Brombeeren, Gewürzen wie schwarzem Pfeffer und schwarzen Oliven. Mittlerer Körper mit einer ausgeprägten Säure, die den Geschmack unterstreicht. Sofort genießbar.

4. März 2026 Kundenbewertung

Peter D.4,5/5

Ein ehrlicher Bouquet von reifen schwarzen Früchten wie schwarzer Johannisbeere und wilden Brombeeren. Die Tannine sind fein, elegant und bereits gut eingebunden. Der Abgang ist lang, anhaltend und sehr geradlinig.

17. Juni 2026 Kundenbewertung

Loic E.4,5/5

Man muss nicht erst so viele Jahre warten, um den Charakter des Cornas bei einem guten Lammgenuss zu genießen, das bei niedriger Temperatur in einem Bratbeutel gegart wurde.

21. Juli 2026 Kundenbewertung

3 von 3 Kommentaren angezeigt

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 15-17°C

Service: 1 Std vorher in einer Karaffe dekantieren

Speiseempfehlungen:

  • Käse
  • Rotes Fleisch
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Wild
  • Pilze
  • Gegrilltes

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