Cornas - Granit 30 2024 - Domaine Vincent Paris75 cl
Rosso • Rodano • 13% vol

Quantità
Presentazione
Un vino raro che viene da viti di circa 20 anni, piantate su colline granitiche...
Questo vino è fatto da un unico vitigno, il Syrah. La vinificazione inizia con una vendemmia accuratamente diraspata, seguita da una macerazione a freddo di una settimana a una temperatura di 12 °C. Dopo la vinificazione, il vino viene fatto maturare per 3 mesi in vasche, poi per un anno in botti di rovere di varie età. Questo processo permette di ottenere vini di alta qualità, con un carattere aromatico armonioso, che unisce frutti neri e spezie a tannini eleganti. Questo vino può essere bevuto giovane, ma ha anche il potenziale per invecchiare fino a 15 anni!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Cornas |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Robusto |
| Vitigno | Syrah |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da far decantare 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 15-17°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rosso molto intenso
Naso
Al naso note di frutti neri e spezie
Bocca
Sapore fruttato, speziato, pepato, con tannini avvolgenti e una bella persistenza
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
5 recensioni totali · 3 commenti disponibili
Profumi netti di piccola frutta nera, prugna mora, spezie tra cui pepe nero e oliva nera. Medio corpo con una spalla acida importante, sorregge il sorso. Godibile già subito.
4 marzo 2026 Recensione cliente
Un bouquet deciso di frutti neri maturi, come il ribes nero e la mora selvatica. I tannini sono fini, eleganti e già ben integrati. Finale lungo, persistente e molto netto.
17 giugno 2026 Recensione cliente
Non c'è bisogno di aspettare tanti anni per gustare un buon agnello cotto a bassa temperatura in un sacchetto, in modo da esaltare il carattere del Cornas.
21 luglio 2026 Recensione cliente
3 commenti di 3 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-17°C
Servizio: Da far decantare 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Barbecue
- Formaggio
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