Crémant de Savoie - Réserve D'Eugène - Domaine Carrel & Senger0,75 l

Weiß • Savoyen-Bugey • 12% vol

4/54 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog

2 Rezensionen zum Lesen verfügbar

Crémant de Savoie - Réserve D'Eugène - Domaine Carrel & Senger

Unabhängige Winzer

16,11 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Sie haben seine feinen, köstlichen Bläschen geliebt. Entdecken Sie ihn jetzt in einer ganz neuen Verpackung, aber immer noch mit dem Coup de Coeur des Guide Hachette und unserer Experten!

Dieser Crémant de Savoie wird durch langsames und sanftes Pressen der Trauben gewonnen, wobei der erste und der letzte Saft entfernt werden, sodass nur das Herzstück der Presse übrig bleibt. Nach der Pressung erfolgt eine 24-stündige Vorklärung. Dann folgt eine alkoholische Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks. Schließlich die Filtration und die Abfüllung in Flaschen. Jede Rebsorte bringt ihre Besonderheit in diese Cuvée ein: Die erste Rebsorte bringt die Frische von Anis und Zitrone mit, die zweite liefert ihre Pfirsich- und Birnenaromen, die dritte ihre reifen Früchte und ihre Vollmundigkeit. Begleitet von einer langen Reifung auf Latten (mindestens 24 Monate) verleiht ihm dies feine und harmonische Bläschen. Sie werden ihn gerne als Begleiter zu einem Dessert trinken.

Detaillierte Angaben

Land	Frankreich
Region	Savoyen-Bugey
Herkunftsbezeichnung	Crémant de Savoie
Art	Schaumwein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Mineralisch
Rebsorte	Jacquère
Alkoholgehalt	12% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	8-11°C
Lagerfähigkeit	Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe

Goldgelbe Robe. Feine Perlage

Nase

Aromen von weißen Blüten und Pfirsichen.

Gaumen

Fein, rund und fruchtig. Schönes mineralisches Gerüst.

Bewertungen zu diesem Produkt

4/54 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

4 Bewertungen insgesamt · 2 verfügbare Kommentare

Pierre B.4/5

Ein sehr guter Crémant de Savoie. Feine Bläschen, mineralische Noten und fruchtiger Geschmack bilden eine gelungene Kombination, die beim Genuss für einen angenehmen Moment sorgt. Verdient seine 3 Sterne im Guide Hachette.

13. April 2026 Kundenbewertung

Ingo K.4,25/5

Ein ausgezeichneter Crémant mit feinen Bläschen und viel Charakter. Die Jacquère-Traube verleiht ihm eine besondere Lebendigkeit, die ihn von anderen Schaumweinen abhebt. Ideal als Aperitif!

27. April 2026 Kundenbewertung

2 von 2 Kommentaren angezeigt