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Auswahl: Gewurztraminer Grand Cru Rosacker - Vieilles Vignes 2024 - Domaine Julien Schaal

Gewurztraminer Grand Cru Rosacker - Vieilles Vignes 2024 - Domaine Julien Schaal0,75 l

Weiß • Elsass • 13% vol

4,3/513 BewertungenProduktbewertungen · Vinorique-Katalog
11 Rezensionen zum Lesen verfügbar
Bio
20,61 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

Die moderate, perfekt integrierte Süße verleiht Großzügigkeit ohne Schwere und wird durch einen mineralischen Hauch für große Frische und Komplexität aufgewertet.

Auf einem reichen Terroir aus Kalksteinfelsen präsentiert der Grand Cru Rosacker sehr komplexe Aromen von zarten Gewürzen, Litschi und reifen tropischen Früchten, begleitet von kandierter Orangenschale und einem Hauch von Ingwer. Im Mund ist dieser große Wein vollmundig, seidig und umhüllend, mit einer schönen Intensität und einer herrlichen Ausgewogenheit. Die mäßige Süße ist perfekt integriert und sorgt für ein großzügiges Gefühl im Mund, ohne dabei schwer zu wirken. Die Aromen von exotischen Früchten, Honig und feinen Gewürzen entfalten sich auf elegante Weise. Unterstützt werden sie von einer frischen Säure sowie einem lang anhaltenden Abgang mit einer leichten Bitterkeit von Orange und einem Hauch von Salz.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2024
LandFrankreich
RegionElsass
HerkunftsbezeichnungAlsace Gewurztraminer Grand Cru
ArtLieblicher Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenMineralisch
Alkoholgehalt13% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Glänzender goldgelber Farbton mit kupferfarbenen Reflexen.

Nase

Intensive, raffinierte und ausdrucksstarke Nase mit Aromen von zarten Gewürzen, Litschi, Mango und Nuancen von kandierter Orangenschale, süßen Gewürzen und einem Hauch von Ingwer.

Gaumen

Vollmundig, seidig und umhüllend, mit einer schönen Intensität und einem herrlichen Gleichgewicht. Dazu kommen Aromen von exotischen Früchten, Blütenhonig und feinen Gewürzen, mit einer feinen Bitterkeit von Orangen und einem Hauch von Salz.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,3/513 Bewertungen
Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

13 Bewertungen insgesamt · 11 verfügbare Kommentare

Clémence H.4,5/5

Ein weicher Wein mit kontrollierter Ausgewogenheit. Ein Jahrgang, der sich seine Frische bewahrt hat. Eine unvergleichliche Delikatesse mit seinen Noten von Rosé und Litschi. Ein makelloser Wein

3. November 2025 Kundenbewertung

Jean Baptiste S.4,25/5

Schöne, kräftige goldene Farbe, eine Nase, die von Finesse geprägt ist, von Orangenblüten, Rosen und subtiler kandierter Mandarine. Am Gaumen ist der Auftakt frisch, unterstützt von einer frischen, moderaten Mineralität. Eleganz, Genuss, ein moderater Preis, ein Vergnügen, das man zum Aperitif teilen kann.

10. Dezember 2025 Kundenbewertung

Solange B.4,5/5

Ein ausgezeichneter Wein, der meinen Freunden sehr gut gefallen hat. Zusammen mit Leberpastete hat er bei den Personen, denen ich ihn geschenkt habe, einhellige Zustimmung gefunden. Eine gute Adresse, die man sich merken sollte.

5. Januar 2026 Kundenbewertung

Kate W.4/5

Wieder einmal eine meisterhafte Weinbereitung der Familie Schaal. Ein intensiv duftender, äußerst aromatischer Gewürztraminer, der jedoch mit dem nötigen Respekt behandelt wurde. Ein herrlich klarer, ausgewogener Wein, der trotz seiner Jugend eine breite Palette an Fruchtaromen von rosa Grapefruit bis hin zu Ananas bietet. Köstlich.

23. März 2026 Kundenbewertung

David V.4/5

Ein gelungener Gewürztraminer mit ausgeprägten, charakteristischen Aromen in der Nase. Am Gaumen zeigt er eine süße Note, die den gesamten Schluck begleitet und von einer insgesamt sehr guten Struktur getragen wird.

25. März 2026 Kundenbewertung

Christophe T.4,5/5

Nicht zu süß, mit einem Hauch von säuerlicher Note, die für Frische sorgt, eignet er sich hervorragend als Aperitif, zu Sauerkraut oder zu asiatischen Gerichten. Noten von kandierten Früchten, Honig und Litschi entfalten sich am Gaumen in perfekter Ausgewogenheit.

21. Mai 2026 Kundenbewertung

Quentin M.3/5

Enttäuschend. Man spürt weder die Rose noch die Litschi, wie man es bei dieser Rebsorte sonst gewohnt ist. Beim Auftakt wirkt er in Bezug auf Säure und Süße ein bisschen unausgewogen, aber das gleicht sich nach einer Nacht im Kühlschrank wieder aus. Vielleicht muss man ihn noch reifen lassen, aber normalerweise ist das bei einem Gewürztraminer nicht nötig.

29. Mai 2026 Kundenbewertung

Guy B.5/5

Spitzenklasse in seiner Kategorie. Schaal hat einen Gewürztraminer von außergewöhnlicher Konzentration gekeltert, der dank des Jahrgangs gleichzeitig prächtig fruchtig ist und eine schöne Frische bewahrt. Gewürze und Früchte (unter anderem Aprikosen) stehen im Vordergrund, mit einer schönen Lebendigkeit vom Auftakt bis zum Abgang. Es lohnt sich, ihn pur zu genießen.

1. Juni 2026 Kundenbewertung

Alex G.4,5/5

Rosacker 2024 von Schaal: ein Meisterwerk aus alten Rebstöcken. Eine Explosion von Litschi, Rosen und orientalischen Gewürzen, ausgeglichen durch eine kreidige Mineralität, die dem Wein Vertikalität und einen sehr langen Abgang verleiht – unbedingt probieren!

10. Juli 2026 Kundenbewertung

Pavel P.4,75/5

Wow! Ein sehr ausdrucksstarker und eleganter Gewürztraminer mit intensiven Aromen von exotischen Früchten, Blumen und einer zarten Gewürznote. Am Gaumen besticht er durch eine hervorragende Konzentration, Frische und einen langen, sehr harmonischen Abgang. Ein Grand Cru, der den Charakter seiner Herkunft sehr gut widerspiegelt. Den werde ich mir auf jeden Fall wieder kaufen.

21. Juli 2026 Kundenbewertung

10 von 11 Kommentaren angezeigt

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

  • Pastete
  • Fisch
  • Geflügel
  • Internationale Küche
  • Käse
  • Früchte Dessert

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