Gran Enemigo Gualtallary 2021 - El Enemigo0,75 l
Rot • Mendoza • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Eleganz, die man selten und nur bei den ganz Großen finden kann.
Seine Robe ist leuchtendes granatrot, seine Nase ist füllig, kräftig von großer aromatischer Komplexität, in der reife schwarze Früchte, schwarze Kirsche, Schokolade, Kaffee und Trüffel wahrnehmbar sind. Der Gaumen ist sehr ausgewogen, die Frucht auf höchstem Niveau veredelt. Seine Assemblage aus Cabernet Franc und Malbec verleiht dem Wein eine erstaunliche Dynamik mit einem außergewöhnlichen Abgang aus Trüffel und weißem Pfeffer.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Herkunftsbezeichnung | Valle de Uco |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Cabernet-Franc |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Violette, tiefe Robe mit rubinroten Reflexen.
Nase
Aromen von Blumen, reifen schwarzen Früchten, Gewürznoten, Vanille, elegante Röstaromen, Trüffel, Leder, Unterholz.
Gaumen
Ein himmlischer Mund, ein perfektes Gleichgewicht, die Tanninkörnung ist wunderschön, die Textur ist seidig und die Länge endlos.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-17°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
- Schokoladen Dessert
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl













