Grenache Rhapsody 2020 - Domaine de l'Ou0,75 l
Rot • Languedoc Roussillon • 16% vol

Menge
Beschreibung
"Ich habe den 2017er mit dem großen CHÂTEAUneuf du Pape verglichen, und unbestreitbar gilt dieser Vergleich auch für den 2019er. Er bietet ein unglaubliches Bouquet (...) Er überzeugt, dank der reifen Grenache, durch seine großartige Komplexität und einen ausgeprägten Reichtum und bleibt dennoch ausgewogen und leicht. " - J. Dunnuck
Dieser Côtes Catalanes Grenache Rhapsody 2020 stammt von den schwarzen Schieferböden der Rebgrundstücke von Maury und wird vollständig in Steinkrügen vinifiziert. In der Nase explodieren Himbeere und schwarze Johannisbeere – ein verführerisches Duo. Am Gaumen mischen sich reife Beeren mit einem mediterranen Hauch von Zistrosen und Macchia. Das Ensemble ist reich und elegant, die Frische verführt im Abgang. Dies ist ein ganz besonders zarter Wein.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2020 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Languedoc Roussillon |
| Herkunftsbezeichnung | Côtes Catalanes |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Grenache |
| Alkoholgehalt | 16% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | 30min vor Ausschank öffnen |
| Serviertemperatur | 18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Recht intensive granatrote Farbe.
Nase
Explosion reifer Früchte.
Gaumen
Bemerkenswerte Tanninstruktur, köstliches, seidiges Finale mit denselben Noten reifer Früchte.
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 18°C
Service: 30min vor Ausschank öffnen
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Internationale Küche
- Schokoladen Dessert
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