GS Cabernet Sauvignon 2022 - David Finlayson0,75 l

Rot • Stellenbosch • 14% vol

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GS Cabernet Sauvignon 2022 - David Finlayson

26,01 €

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Beschreibung

"Kompakt und klar strukturiert, getragen von festen, zugleich seidig-feinen Tanninen." J. Suckling

Der Cabernet Sauvignon G.S. gilt als Flaggschiff des Hauses David Finlayson. Die 22 Jahre alten Reben mit sehr geringem Ertrag, tief verwurzelt in ton- und kieshaltigen Böden am Fuße des Simonsberg, verleihen diesem Wein seine beeindruckende Tiefe und Komplexität.

Der G.S. Cabernet Sauvignon 2022 zeigt in der Nase Aromen von Cassis, frischer Minze und vanilligem Mokka. Nach 24 Monaten Reife in neuen französischen Eichenfässern entfaltet er am Gaumen eine präzise Struktur, fein geschliffene Tannine und eine lange, vibrierende Finale.

Ein ausgewogener, ausdrucksstarker Jahrgang, der sowohl die Kraft der Rebsorte als auch die Eleganz des Terroirs widerspiegelt – und mit seinem großen Reifepotenzial ideal für besondere kulinarische Momente

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2022
Land	Südafrika
Region	Stellenbosch
Herkunftsbezeichnung	Stellenbosch
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Kräftig
Rebsorte	Cabernet-Sauvignon
Alkoholgehalt	14% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Tiefrubinrote Robe

Nase

Ausdrucksstarke Nase nach Cassis, frischer Minze, Mokka und holziger Vanille.

Gaumen

Vollmundig, tanninhaltig, strukturiert, mit einem langen und rassigen Abgang.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,3/51 Bewertung

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

2 verfügbare Kommentare

Clémence H.4,5/5

Strukturierter und ausdrucksstarker Cabernet mit Noten von Cassis, Minze und Mokka. Schöne Spannung, präzise Tannine, langer Abgang. Ein bemerkenswerter Lagerwein.

3. Juli 2025 Kundenbewertung

Nicolussi J.4,25/5

Ein südafrikanischer Wein von großem Charakter, mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernnoten. Am Gaumen ist er kräftig, aber ausgewogen, mit festen Tanninen, die eine hervorragende Entwicklung versprechen. Ein tiefer, moderner Rotwein, der das Terroir von Stellenbosch perfekt zum Ausdruck bringt.

10. Februar 2026 Kundenbewertung

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