La Marginale 2023 - Domaine Roches Neuves - Thierry Germain0,75 l
Rot • Loire • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
Ein illustrer Name fürwahr... für einen Wein, der eigentlich ein Schnäppchen ist!!!
Diese Cuvée wird nur für große Jahrgänge hergestellt. Manuelle Ernte, Vorauswahl der Trauben, eine Gärung von 22 bis 24 Tagen, ein 12-monatiger Ausbau in Fässern, um eine intensive Fruchtigkeit und ein Finale zu erzeugen, das durch seine Schärfe und Reichhaltigkeit besticht. Resultat ist der reine Ausdruck des Cabernet Franc! Ein schöner Referenzwein dieses Weinguts, der zu Fleischgerichten in Soße Wunder bewirken wird.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Saumur Champigny |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Geschmeidig |
| Rebsorte | Cabernet-Franc |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 15-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
| Verschluss | Kronkorken |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 Bewertungen insgesamt · 4 verfügbare Kommentare
Meister Thierry Germain holt immer das Beste aus seinen Cabernets heraus. Frische rote Früchte und Gewürze, sehr pflanzlich. Etwas balsamisch. Rundheit und ausgewogene Säure.
6. Oktober 2025 Kundenbewertung
Ich bin ein absoluter Fan der von Thierry Germain hergestellten Saumur Champigny-Weine und ganz besonders von La Marginale, der wunderbar altert. Das ist top of top!
3. November 2025 Kundenbewertung
Die Domaine des Roches Neuves ist eine Referenz im Loire-Tal. Dieser Cabernet Franc ist voll von Reinheit und Energie. Ein Genuss! Ein großartiger Vorschlag für die Kombination mit einem Burger.
29. Dezember 2025 Kundenbewertung
Ein eleganter Cabernet Franc mit einem intensiven Bouquet von roten Früchten und krautigen Noten. Am Gaumen ist er frisch, mit weichen Tanninen und einem lang anhaltenden Abgang. Hervorragend.
22. Mai 2026 Kundenbewertung
4 von 4 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Käse
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