Naar de inhoud
Ontdek wijnen, champagnes en sterke dranken
Selectie: La Marginale 2023 - Domaine Roches Neuves - Thierry Germain

La Marginale 2023 - Domaine Roches Neuves - Thierry Germain75 cl

Rood • Loire • 12.5% vol

Biologisch
26,64 €

Aantal

Breukvrije verpakking

Beschrijving

De iconische cuvée van het domein, een betrouwbare referentie met groot potentieel.

Deze cuvée wordt uitsluitend geproduceerd in de beste jaargangen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd op de sorteertafel. De vinificatie verloopt via een gisting van 22 tot 24 dagen, gevolgd door een rijping van 12 maanden op vat, wat bijdraagt aan een intense fruitexpressie en een afdronk die uitblinkt in zuiverheid en rijkdom. Een pure interpretatie van cabernet franc, waarin finesse en precisie centraal staan. De wijn combineert een mooie levendigheid met een goed uitgebalanceerde structuur. De tannines zijn verfijnd en bijna fluweelzacht, wat zorgt voor een soepel mondgevoel zonder aan kracht in te boeten. De perfect geïntegreerde zuren brengen frisheid en een sappig, knapperig karakter, terwijl de lange en harmonieuze afdronk wordt gekenmerkt door rijp fruit en een subtiele minerale toets, typerend voor de kalkrijke bodems van Saumur.

Productinformatie

Oogstjaar2023
LandFrankrijk
RegioLoire
HerkomstbenamingSaumur Champigny
TypeWijn
KleurRood
SmaakprofielElegante en kruidige rode wijn
Druivenras100% Cabernet Franc
Alcoholpercentage12.5% vol
Inhoud75 cl
ServerenUit de fles of uit een karaf
Serveertemperatuur15-18°C
BewaarpotentieelOm te drinken of te bewaren
SluitingCapsule couronne

Proefnotities

Kleur

Intense robijnrode kleur.

Neus

Mooie mentholachtige nuances, met tonen van rode vruchtenlikeur en steranijs, aangevuld met specerijen zoals vanille, kaneel en peper.

Smaak

Nauwkeurige aanzet, rijk aan aroma’s, met een aanhoudende afdronk.

Beoordelingen van dit product

4,35/55 beoordelingen
Productbeoordelingen · Vinorique-catalogus

Fragmenten uit de oorspronkelijke Vinorique-catalogus. Deze historische beoordelingen gaan niet over de service van deze winkel.

De recensieteksten zijn niet beschikbaar voor dit product.

Serveren / wijn en spijs

Serveertemperatuur: 15-18°C

Serveren: Uit de fles of uit een karaf

Wijn en spijs:

  • Charcuterie
  • Champignon

Aanbevolen voor u

Enkele ideeën om uw selectie compleet te maken

Andere producten van Domaine des Roches Neuves - Thierry Germain