La Savante Pinot Noir 2022 - Domaine Nico0,75 l
Rot • Mendoza • 12.5% vol

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Beschreibung
"Mittelkräftig mit vibrierender Säure (...) Straff und elegant mit feinen Tanninen." J. Suckling
Domaine Nico, die ersten Pinot-Noir-Parzellen in extremer Höhenlage. Diese für Pinot Noir eher untypische Lage verleiht ihm einzigartige Eigenschaften auf einem typischen Terroir des Uco-Tals in Argentinien! In 1450 Metern Höhe auf einer Fläche von 1,44 Hektar wird dieser Wein nur in begrenzten Mengen produziert. Die Cuvée La Savante 2022 reift 15 Monate lang in französischen Eichenfässern, was ihm am Gaumen einen Hauch von Holz verleiht. Er hat einen fruchtigen, mineralischen, frischen und komplexen Auftakt. Man findet Noten von Gewürzen und weißen Blumen, eine feine säuerliche Note im Abgang.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Argentinien |
| Region | Mendoza |
| Herkunftsbezeichnung | Valle de Uco |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Fruchtig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
1 Bewertung insgesamt · 1 verfügbarer Kommentar
Köstlich knackig und ausdrucksstark. Eine sehr klare Nase mit einem Hauch von Mineralität; am Gaumen ist er klar und dennoch gut strukturiert, auch hier mit einer deutlichen mineralischen Note. Insgesamt ein sehr ausgewogener und hochwertiger Pinot Noir.
7. Mai 2026 Kundenbewertung
1 von 1 Kommentar angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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