Sancerre Rouge 2022 - Domaine du Roc de l'Abbaye0,75 l
Rot • Loire • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
Ein sehr feiner Sancerre, der Pinot Noir in seiner schönsten Ausdrucksform!
Die Domaine du Roc de l'Abbaye liegt am Fuße der Parzelle 'Clos du Roc' in Saint-Satur. Als Tor zwischen dem Sancerre und dem nahe gelegenen Burgund genießt es eine privilegierte geographische Lage auf einem Silex-Terroir. Die frühe Weinlese (Vendange vert / vendanges en vert) auf dem Weingut erlaubt es, den Ertrag zu begrenzen und die aromatische Konzentration der Beeren zu erhöhen. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges, saftiges und fruchtiges Aroma. Dieser intensiv pfingstrosenrote Sancerre besticht durch seine festen, aber feinen Tannine, seine schwarzen Früchte und seinen frischen, lang anhaltenden Abgang.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Sancerre |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 15-17°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Granatrote Robe mit violettem Schimmer
Nase
sehr fein mit Aromen von Sauerkirschen, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen.
Gaumen
von großer Finesse, der die Mineralität des Feuersteinbodens zum Ausdruck bringt und von weichen Tanninen unterstützt wird.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
4 Bewertungen insgesamt · 4 verfügbare Kommentare
Der Sancerre Rouge überzeugt mit eleganter Finesse. Feine Aromen von roten Beeren, dezenten Gewürznoten und sanften Tanninen machen ihn angenehm und zugänglich. Auf der einen Seite ein harmonischer Pinot Noir, der im Mittelteil aber Charakter zeigt und dann frisch ausklingt.
11. März 2025 Kundenbewertung
Ein schönes Fundstück, um die Weine der Loire kennenzulernen. Schöne Struktur im Glas, Duft, relative Länge ohne Unebenheiten. Sollte man in seiner Jugend trinken oder 2-3 Jahre warten.
30. September 2025 Kundenbewertung
Mein erster roter Sancerre, und er hat mich nicht enttäuscht, da er sich von den Pinot Noirs aus dem Burgund unterscheidet und sich als sehr angenehm zu Geflügel erwiesen hat. Frisch, fein und fruchtig – er scheint sehr vielseitig zu sein und bietet einen großen Genuss, den ich gerne noch einmal erleben möchte.
23. Juli 2026 Kundenbewertung
Ein Sancerre, der einen feinen und eleganten Pinot Noir offenbart, mit Aromen von Kirsche, Himbeere und leichten Gewürznoten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und zart strukturiert, mit einer schönen Länge, die das Terroir der Loire zur Geltung bringt.
28. Juli 2026 Kundenbewertung
4 von 4 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 15-17°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Käse
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