La Savante Pinot Noir 2022 - Domaine Nico75 cl
Rosso • Mendoza • 12.5% vol

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"Di medio corpo con acidità vibrante (...) Teso ed elegante con tannini fini". "J. Suckling
Domaine Nico, le prime parcelle di Pinot Nero ad altissima quota. Questa posizione insolita per il Pinot Nero gli conferisce caratteristiche uniche in un terroir tipico della Valle dell'Uco in Argentina. Ad un'altitudine di 1450 metri, su una superficie di 1,44 ettari, questo vino viene prodotto in quantità limitate. La Cuvée La Savante 2022 è invecchiata per 15 mesi in botti di rovere francese, che gli conferiscono un retrogusto legnoso. L'attacco è fruttato, minerale, fresco e complesso. Sono presenti note di spezie e fiori bianchi e una buona acidità nel finale.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2022 |
|---|---|
| Paese | Argentina |
| Regione | Mendoza |
| Denominazione | Valle de Uco |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia o nel decanter |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rubino brillante.
Naso
Aromi di frutta rossa, fragola, lampone e spezie.
Bocca
Un attacco con molta freschezza e mineralità, che si apre con note floreali.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
1 recensione totale · 1 commento disponibile
Deliziosamente fresco ed espressivo. Al naso è molto pulito, con un tocco di mineralità; al palato è pulito ma ben strutturato, con una chiara nota minerale. Nel complesso, un Pinot Nero molto armonioso e di alta qualità.
7 maggio 2026 Recensione cliente
1 commento di 1 visualizzato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: In bottiglia o nel decanter
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
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