L'Empreinte du Faîte 2022 - Plaimont0,75 l
Rot • Südwest Frankreich • 14% vol

Menge
Beschreibung
Die Prägung durch die Region, die Expertise der Handwerker.
Der Empreinte de Saint Mont Rouge 2022 besticht durch seine intensive rubinrote Robe und seine Nase mit subtilen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Im Mund zeigen seine gut gezähmten Tannine einen zarten Schmelz und eine seltene Eleganz, die Materie und Frucht mit Finesse vereint. Dieser Wein wird aus den besten Lagen von Saint Mont – mit kalkhaltigem Lehm, bunter Tonerde und rot-orangefarbenem Sand aus dem Miozän – und den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Pinenc und Tannat gewonnen. Er reift 12 Monate lang in Barriques, um seine ganze Komplexität zu entfalten. Er passt ideal zu rotem Fleisch, Wild oder Schmorgerichten und verkörpert das Savoir-faire der handwerklich arbeitenden Winzer von Saint Mont.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2022 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Südwest Frankreich |
| Herkunftsbezeichnung | Saint-Mont |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Rotwein, elegant und rassig |
| Rebsorte | Cabernet-Sauvignon |
| Alkoholgehalt | 14% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 16-18°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Intensive, schöne rubinrote Robe.
Nase
Ein Bouquet von ungeahnter Komplexität, das Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren vertrömt.
Gaumen
Sein Mund mit gut gezähmten Tanninen überrascht immer wieder durch seinen zarten Schmelz und seine Eleganz.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 verfügbare Auszüge
Ein eleganter und intensiver Wein!
28. November 2025 Bestätigter Kauf
Ein echter Saint-Mont der Spitzenklasse: dunkel, rund, würzig (Pfeffer). Die Länge am Gaumen ist normal. Manche würden ihn als „komplexen Wein“ bezeichnen, da man den Einfluss einer bestimmten Rebsorte nicht wirklich spürt, abgesehen von der dunklen Note des Tannat (ohne dessen Schwere). Dieser Wein ist absolut nicht holzig.
8. Juli 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 16-18°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Wurstaufschnitt
- Rotes Fleisch
- Weißes Fleisch
- Internationale Küche
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl














