Les Vieilles Vignes 2021 - Domaine Capmartin0,75 l

Rot • Südwest Frankreich • 13% vol

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Les Vieilles Vignes 2021 - Domaine Capmartin

Bio

12,15 €

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Beschreibung

„Ciste ist der tiefste und langanhaltendste Weißwein der Reihe, mit seiner Lebendigkeit, seiner schönen Bitterkeit und seinen honigartigen Noten. Der bei dieser Cuvée einst ausgeprägte Ausbau ist fein und richtig. Ein schöner Weißwein mit langem Finale“. RVF 2025

Auf den nach Osten ausgerichteten Parzellen mit ton- und siliziumhaltigen Böden gedeihen außergewöhnliche Rebstöcke: Einige sind über hundert Jahre alt und vor der Phylloxera entstanden, andere sind fast 60 Jahre alt. Hier ist jede Maßnahme im Weinberg auf die Vitalität des Bodens und die Qualität der Trauben ausgerichtet: Pflanzendecke, natürliche Begrünung, Mähen zwischen den Rebstöcken und Ausbringen von kompostiertem Mist. Dieser Bio-Madiran offenbart eine kräftige Assemblage aus Tannat und Cabernet-Sauvignon. Er wurde 12 Monate im Fass und 6 Monate in Edelstahl ausgebaut. Er besitzt eine tiefe Farbe, eine Nase von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren und einen dichten und eleganten Mund mit feinen und konzentrierten Tanninen.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2021
Land	Frankreich
Region	Südwest Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Madiran
Art	Stiller Wein
Farbe	Rot
Geschmacksnoten	Würzig
Rebsorte	Tannat
Alkoholgehalt	13% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	1 Std vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur	16-18°C
Lagerfähigkeit	Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren

Verkostungsnotizen

Farbe

Dunkle Farbe mit purpurroten Reflexen

Nase

Kräftige Nase von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Ruß und blumigen Noten.

Gaumen

Ein dichter, konzentrierter Mund mit engen, aber eleganten Tanninen.

Bewertungen zu diesem Produkt

4,1/52 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

3 verfügbare Kommentare

Basile F.4,75/5

Kraftvoller und eleganter Madiran mit feinen Tanninen und intensiven schwarzen Früchten. Ein strukturierter und konzentrierter Wein.

2. März 2026 Kundenbewertung

Donnini S.4/5

Kraftvoll, fast schon zu kraftvoll, aber dennoch geschmeidig. Im Glas entfaltet er fruchtige Noten, die sich beim Trinken wiederfinden. Mit der Zeit werden Kraft und Frucht eleganter miteinander verschmelzen.

19. Mai 2026 Kundenbewertung

Jordan W.4,25/5

Ein sehr schöner Wein, der zugänglicher ist als die Cuvée „Vieux Couvent“. Der Domaine Capmartin gelingt es hier gekonnt, die für Madiran-Weine typische Kraft zu zähmen und einen ausgewogenen, eleganten und bereits sehr angenehmen Wein zu kreieren, der dennoch eine schöne Tiefe bewahrt.

10. Juli 2026 Kundenbewertung

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