Les Jardins Philosophiques 2019 - Château Bouscassé0,75 l

Weiß • Südwest Frankreich • 14% vol

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Les Jardins Philosophiques 2019 - Château Bouscassé

Fundstück

13,86 €

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Beschreibung

Ein präziser, strahlender und entschieden moderner Pacherenc.

Diese Cuvée ist eine echte Signatur des Weinguts und würdigt den Petit Courbu. Diese emblematische Rebsorte des Südwestens wird von Alain Brumont als die erste große trockene Rebsorte der Region betrachtet. Da sie in der Assemblage den Hauptanteil ausmacht, bringt er hier seine ganze Dimension zum Ausdruck: lieblich, seidig und intensiv aromatisch. Bei der Verkostung besticht der Wein durch seine Feinheit und Frische. Das Bouquet erinnert an Wiesenblumen und exotische Früchte, die von einer schönen Mineralität unterstützt werden. Am Gaumen ist er voll und cremig und behält eine elegante Lebendigkeit, die das Gefühl der Frische verlängert. Als gastronomischer Weißwein par excellence passt der Les Jardins Philosophiques hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch, Gänseleber, Risotto. Er lässt sich jedoch auch einfach als Aperitif genießen.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2020
Land	Frankreich
Region	Südwest Frankreich
Herkunftsbezeichnung	Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Art	Stiller Wein
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Floral, blumig
Rebsorte	Petit Courbu
Alkoholgehalt	14% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur	10-12°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Blassgelb mit goldenen Reflexen.

Nase

Die Cuvée entfaltet eine sensorische Palette, die von den Wiesen der Gascogne inspiriert ist: Wiesenblumen, exotische Früchte, Zitrusnoten und pflanzliche Frische.

Gaumen

Am Gaumen treten Finesse und Lebendigkeit miteinander in Dialog. Der Wein ist gleichzeitig mineralisch und sehr fruchtig. Er ist vollmundig, aber luftig, butterig, ohne schwer zu sein, cremig, aber vibrierend. Eine ausgewogene, fast meditative Architektur

Bewertungen zu diesem Produkt

4,3/510 Bewertungen

Produktbewertungen · Vinorique-Katalog

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10 Bewertungen insgesamt · 7 verfügbare Kommentare

Léa B.5/5

Les Jardins Philosophiques bringt die ganze Finesse des Petit Courbu mit Eleganz und Präzision zum Ausdruck. Frisch und lebhaft offenbart er Noten von exotischen Früchten und Wiesenblumen, untermalt von einer raffinierten Mineralität und einer vollmundigen Länge am Gaumen. Als moderner und vielseitiger trockener Weißwein passt er hervorragend zu...

24. Februar 2026 Kundenbewertung

Vincent G.4,5/5

Am Gaumen: weiße Früchte, Zitrusfrüchte und Blüten, mit einer vollmundigen, aber ausgewogenen Textur, einer frischen Säure und edlen Bitterstoffen. Langer, leicht salziger und komplexer Abgang – ein Stil, der zugleich reichhaltig, geradlinig und gastronomisch ist. Millesima +1.

5. Mai 2026 Kundenbewertung

Donnini S.4,25/5

Ein von der Zeit veredelter Wein und zwei vom Menschen zu Eleganz geformte Rebsorten. Sein leicht goldfarbener Anzug duftet nach Blumen und exotischen Früchten, die sich mit einer dezenten Cremigkeit verbinden und in einem eleganten Abgang münden. Ein großes Lob an Bouscasse'!

13. Mai 2026 Kundenbewertung

Damien C.4,75/5

Dieser Pacherenc du Vic-Bilh ist ein echtes Juwel, das seinem Namen „Les Jardins Philosophiques“ alle Ehre macht, denn man könnte stundenlang darüber sprechen, so sehr lässt er uns durch den Genuss das Wasser im Mund zusammenlaufen.

5. Juni 2026 Kundenbewertung

Diego C.4,5/5

Ein Pacherenc du Vic-Bilh Sec mit großer Persönlichkeit. Mineralisches Bouquet mit Noten von Zitrusfrüchten, Trockenfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen ist er straff, tiefgründig und strukturiert, mit einer lebhaften Frische, die den Abgang verlängert.

12. Juni 2026 Kundenbewertung

Alexis G.4,5/5

Struktur, Komplexität, Aromen – dieser herrliche Wein hat einfach alles, was das Herz begehrt. Er passt hervorragend zu einer im Ofen gebackenen Dorade, hat aber auch genügend Körper, um zu Hähnchen oder weißem Fleisch serviert zu werden.

20. Juli 2026 Kundenbewertung

Peter D.4,5/5

Ein origineller und raffinierter Weißwein mit Aromen von Pfirsich, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und exotischen Früchten. Am Gaumen ist er vollmundig, seidig und frisch, untermalt von einer schönen Mineralität und einem langen Abgang mit feinen Bitternoten.

11. August 2026 Kundenbewertung

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