Les Jardins Philosophiques 2019 - Château Bouscassé75 cl

Bianco • Sud-Ovest • 14% vol

4,3/510 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

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Les Jardins Philosophiques 2019 - Château Bouscassé

Pepite

13,86 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Un Pacherenc preciso, luminoso e decisamente moderno.

Vera e propria firma della tenuta, questa cuvée rende omaggio al Petit Courbu, vitigno emblematico del Sud-Ovest che Alain Brumont considera il primo grande vitigno secco della regione. Predominante nell'assemblaggio, qui esprime tutta la sua dimensione: soave, setoso e intensamente aromatico. All'assaggio, il vino seduce per la sua finezza e freschezza. Il bouquet evoca i fiori di campo e i frutti esotici, sostenuti da una bella mineralità. Al palato, ampio e cremoso, conserva un'elegante vivacità che prolunga la sensazione di freschezza. Bianco gastronomico per eccellenza, Les Jardins Philosophiques accompagna con brio frutti di mare, pesce, foie gras, risotto o si gusta semplicemente come aperitivo.

Informazioni dettagliate

Annata	2020
Paese	Francia
Regione	Sud-Ovest
Denominazione	Pacherenc du Vic-Bilh Sec
Tipo	Vino fermo
Colore	Bianco
Note di degustazione	Floreale
Vitigno	Petit Courbu
Gradazione alcolica	14% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia o nel decanter
Temperatura di servizio	10-12°C
Conservazione	Da bere o da conservare

Note di degustazione

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Naso

La cuvée dispiega una palette sensoriale ispirata ai prati della Guascogna: fiori di campo, frutti esotici, note agrumate, freschezza vegetale.

Bocca

Al palato, la finezza dialoga con la vivacità. Il vino è allo stesso tempo minerale e molto fruttato, ampio ma arioso, grasso senza pesantezza, cremoso ma vibrante. Una struttura equilibrata, quasi meditativa.

Le recensioni su questo prodotto

4,3/510 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

10 recensioni totali · 7 commenti disponibili

Diego C.4,5/5

Un Pacherenc du Vic-Bilh Sec di grande personalità. Profilo olfattivo minerale con cenni di agrume, frutta secca e spezie. Al palato è teso, profondo e strutturato, con una freschezza vibrante che ne allunga il finale.

12 giugno 2026 Recensione cliente

Donnini S.4,25/5

Un calice raffinato dal tempo e due uvaggi resi eleganti dall'uomo. Una veste leggermente dorata profuma di fiori e frutti esotici che si uniscono ad una discreta cremosità e si ritrovano in una elegante persistenza. Complimenti a Bouscasse' !

13 maggio 2026 Recensione cliente

Léa B.5/5

Les Jardins Philosophiques esprime tutta la finezza del Petit Courbu con eleganza e precisione. Fresco e vivace, rivela note di frutti esotici e fiori di campo, sostenute da una raffinata mineralità e una bella persistenza in bocca. Bianco secco moderno e versatile, accompagna con maestria

24 febbraio 2026 Recensione cliente

Vincent G.4,5/5

Al palato: frutta bianca, agrumi e note floreali, con una consistenza ampia ma equilibrata, un'acidità fresca e note amarognole nobili. Finale lungo, leggermente salino e complesso: uno stile al tempo stesso ricco, lineare e gastronomico. Millesima +1.

5 maggio 2026 Recensione cliente

Damien C.4,75/5

Questo Pacherenc du Vic-Bilh è una vera chicca, che rende magnificamente onore al suo nome, Les Jardins Philosophiques, perché se ne potrebbe parlare per ore, tanto ci fa venire l'acquolina in bocca.

5 giugno 2026 Recensione cliente

Alexis G.4,5/5

Struttura, complessità, aromi: questo magnifico vino ha tutte le carte in regola per conquistare. Eccellente con un’orata al forno, ma ha abbastanza corpo per accompagnare anche il pollo o la carne bianca.

20 luglio 2026 Recensione cliente

Peter D.4,5/5

Un bianco originale e raffinato, con aromi di pesca, agrumi, fiori bianchi e frutta esotica. Al palato è ampio, setoso e fresco, sostenuto da una bella mineralità e da un finale lungo con sottili note amare.

11 agosto 2026 Recensione cliente

7 commenti di 7 visualizzati