Mont des Anges Brut - Bulles belges 2023 - Domaine des Anges0,75 l

Der Mont des Anges Brut 2023 verkörpert auf wunderbare Weise den Geist dieses innovativen belgischen Weinguts, das in der Umgebung von Mons angesiedelt ist. Dieser nach der traditionellen Methode hergestellte Brut vereint Frische, Finesse und Präzision und enthüllt das ganze Potenzial seines Terroirs. Er entsteht aus einer Assemblage der Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir und besticht durch sein delikates Bouquet von weißen Früchten, frischen Blumen und einer dezenten Brioche-Note. Am Gaumen ist er lebhaft und elegant, getragen von einer feinen Perlage und einer schönen salzigen Länge, die einen Eindruck von Reinheit und Dynamik hinterlässt. Ein belgischer Schaumwein, der zugleich präzise und süffig ist. Ideal bei festlichen Aperitifs, zu Meeresfrüchten oder Geflügel mit Sahne. Auch in Belgien können Schaumweine höchste Qualitätsstufen erreichen – diese Cuvée ist das perfekte Beispiel dafür!