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Auswahl: Moulin à Vent 2023 - Domaine Des Vignes du Tremblay - Paul et Eric Janin

Moulin à Vent 2023 - Domaine Des Vignes du Tremblay - Paul et Eric Janin0,75 l

Rot • Beaujolais • 13.5% vol

18,81 €

Menge

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Beschreibung

Wir ziehen unseren Hut vor diesem großartigen Wein

Glänzende rubinrote Robe

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionBeaujolais
HerkunftsbezeichnungMoulin à Vent
ArtStiller Wein
FarbeRot
GeschmacksnotenFruchtig
RebsorteGamay
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceAus der Flasche oder aus einer Karaffe
Serviertemperatur16-18°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Glänzende rubinrote Robe

Nase

Zunächst ausdrucksstarker Duft frischer schwarzer Früchte, dann würzige und blumige Noten von schwarzem Pfeffer, Veilchen und einem leichten Minzanklang. Mit Luft Nuancen von warmem Stein und zartem Unterholz.

Gaumen

Geschmeidiger, saftiger Auftakt. Elegante Textur mit seidigen, aber präsenten Tanninen. Sehr schönes Gleichgewicht zwischen Frische und Konzentration. Langer, frischer, leicht salziger Abgang mit anhaltendem würzigem Akzent.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-18°C

Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe

Speiseempfehlungen:

  • Rotes Fleisch
  • Geflügel
  • Wild
  • Käse

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