Poiré Authentique - Eric Bordelet0,75 l
Weiß • Normandie • 4% vol

Menge
Beschreibung
Sie werden keinen köstlicheren, reineren und genussvolleren Poiré finden als diese Cuvée Authentique!
Der Poiré Authentique von Eric Bordelet wird aus nicht weniger als 14 Birnensorten hergestellt. Bei der Verkostung bietet dieser Poiré eine gelungene Vinosität, mit einem sehr präzisen aromatischen Rahmen von Birne und weißen Blüten. Am Gaumen ist er äußerst fruchtig und frisch, mit einer feinen Perlage und einem knackigen Abgang.
Detaillierte Angaben
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Normandie |
| Herkunftsbezeichnung | Cidre |
| Art | Cidre |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Süß |
| Alkoholgehalt | 4% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 8-10°C |
| Lagerfähigkeit | Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren |
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
10 verfügbare Auszüge
Klar, blasses Goldgelb, mittlere Viskosität Sauber, ausgeprägtes Aroma nach Birnen, getrockneten Birnen Trocken, frische Säure, intensiver Geschmack nach Zitrus, grünem Apfel, Birne, fein moussierend, mittel+ Abgang
17. August 2026 Bestätigter Kauf
Fein und elegant, mit duftigen Aromen von reifen Birnen, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Die lebendige Frische, feine Perlage und das lange, filigrane Finale machen ihn besonders raffiniert.
29. Juni 2026 Bestätigter Kauf
Eine wunderbare Entdeckung. Angenehme Aromen von Birnen und schöne Perlage bei niedrigem Alkoholgehalt von 6%. Damit überrasche ich gerne Gäste, weil viele keinen Poiré kennen. Z.B. zu einem cremigen Käse (Chaource oder Délice de Bourgogne) Gerade im Sommer eine super Schaumweinalternative!
3. Juli 2025 Bestätigter Kauf
Die Apfelweine von Eric Bordelet sind wirklich eine Überraschung. Ich hatte praktisch noch nie einen getrunken, aber sie offenbaren eine unerwartete Komplexität und Annehmlichkeit!
18. Juli 2025 Bestätigter Kauf
Feinblasig, knackig. Sehr ausgeprägte Birnenaromen in der Nase und gute Struktur. Ein frischer Apfelwein, eine sehr gute Erfahrung, die allein getrunken werden kann oder zu einer Vorspeise, wie etwas Käse
5. August 2025 Bestätigter Kauf
Prickelnder Apfelwein mit schnell abnehmender Schaumschicht, korrektem Aussehen, fruchtigem Aroma von reifem Obst und fruchtigem Birnengeschmack des Grundgetränks mit süßen Noten und birnenartiger Herbheit.
19. November 2025 Bestätigter Kauf
Sehr schöner, feiner und eleganter Birnenwein. Das Bläschen ist köstlich, die Frische ist präsent mit schönen Aromen von reifen Birnen. Ausgewogen, natürlich und sehr angenehm zu trinken, perfekt als Aperitif.
2. Januar 2026 Bestätigter Kauf
Sehr gute Alternative zu traditionellem Apfelwein, hervorragend geeignet, um Poiré zu entdecken, Bordelet ist anerkannt. Ich habe die Frische, Lebendigkeit und Feinheit der Aromen und das köstliche Bläschen genossen. Vergessen Sie die einzigen Desserts, probieren Sie ihn als Aperitif, zu Fisch oder Krustentieren.
6. Januar 2026 Bestätigter Kauf
Sehr angenehmer Birnenwein, frisch und fruchtig. Die Bläschen sind fein und der Geschmack ist gut ausgewogen. Er eignet sich hervorragend als Aperitif oder als Abwechslung zum klassischen Cidre.
23. Februar 2026 Bestätigter Kauf
Er ist leicht säuerlich und bringt den vollen Geschmack der Frucht zur Geltung, ohne dabei aufdringlich zu wirken. Sehr frisch – er passt hervorragend zu einer Käseplatte, und zwar nicht nur mit französischen Käsesorten!
3. August 2026 Bestätigter Kauf
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 8-10°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Käse
- Früchte Dessert
- Schokoladen Dessert
Für Sie empfohlen
Hier ein paar Ideen zur Ergänzung Ihrer Auswahl











