Sydre Argelette 2023 - Eric Bordelet0,75 l

Weiß • Normandie • 5.5% vol

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15,50 €

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Beschreibung

Mit Sicherheit der beste Gourmet-Cidre auf dem Markt. Er besteht aus einer Vielzahl an Sorten, um den Jahrgang getreu abzubilden.

Die Cuvée Argelette des Cidre-Winzers Eric Bordelet wird aus alten Apfelbäumen gewonnen, die auf schieferhaltigen Kieselsteinböden gepflanzt wurden (daher der Name), und wird nach einer uralten Mazerationstechnik hergestellt. Die Nase ist komplex mit Aromen von Apfel, Zitrone und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und elegant und mit einer feinen Perlage. Die Süße ist präsent, aber diskret für einen Cidre mit einer schönen Balance und einer fulminanten Länge. Dieses wunderbare Produkt wird mit einigen Jahren der Lagerung an Komplexität gewinnen.

Detaillierte Angaben

Jahrgang	2023
Land	Frankreich
Region	Normandie
Herkunftsbezeichnung	Cidre
Art	Cidre
Farbe	Weiß
Geschmacksnoten	Trocken
Alkoholgehalt	5.5% vol
Füllmenge	0,75 l
Service	Direkt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur	7-9°C
Lagerfähigkeit	Trinkreif mit Lagerpotenzial

Bewertungen zu diesem Produkt

4,75/54 Bewertungen

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Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.

4 verfügbare Auszüge

Weber F.5/5

Komplex und charakterstark, mit intensiven Aromen von reifen Äpfeln, kandierten Früchten und feinen Gewürznoten. Die kraftvolle Struktur trifft auf lebendige Frische, getragen von einer tiefen Mineralität und einem langen, vielschichtigen Abgang.

29. Juni 2026 Bestätigter Kauf

Clémence H.4,5/5

Ein gelungener Wein! So gut wie nie zu viel, alles ist ausgewogen: Bitternote, Süße, feine Bläschen. Eine schöne Entdeckung für einen Aperitif, der Abwechslung bietet.

15. Dezember 2025 Bestätigter Kauf

Fabrice N.4,75/5

Zunächst einmal bin ich sehr stolz darauf, dieses Elixier im Keller zu haben, das ich in einem Sternerestaurant zu einer Rotbarbe mit Granny-Smith-Äpfeln probieren konnte. Das Behältnis und sein Etikett sind wunderschön. Am Gaumen natürlich viel Frucht, aber es ist leichter zu genießen als zu kommentieren. Vielen Dank, Eric Bordelet.

16. Februar 2026 Bestätigter Kauf

Alice R.5/5

Ein wunderbarer, frischer, mitreißender und eleganter Cidre: ein reiner Genuss. Mit seinem intensiven Duft und den cremigen, lang anhaltenden Perlen eignet er sich perfekt als Begleiter zum Aperitif, lässt sich aber auch einfach so an einem Sommerabend genießen!

10. Juli 2026 Bestätigter Kauf