Sidre Brut - Eric Bordelet0,75 l
Weiß • Normandie • 7% vol

Menge
Beschreibung
Es handelt sich hierbei eindeutig um Eric Bordelets Flaggschiff-Cuvée.
Der Sidre Brut von Eric Bordelet wird aus 20 verschiedenen, süßen, bitteren und sauren Apfelsorten hergestellt. Ihre Verarbeitung erfolgt unter Berücksichtigung der Eigenschaften jeder einzelnen Frucht, die von Hand geerntet, grob zerkleinert und sanft gepresst wird. Die Gärung erfolgt auf natürliche Weise und nach alter Tradition in Fässern und Bottichen. Es handelt sich um einen sehr ausdrucksstarken trockenen Cidre, lebhaft und erfrischend, mit einem Hauch Säure. Der Cidre Brut ist äußerst erfrischend und hat einen Alkoholgehalt von sieben Grad.
Detaillierte Angaben
| Land | Frankreich |
|---|---|
| Region | Normandie |
| Herkunftsbezeichnung | Cidre |
| Art | Cidre |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Trocken |
| Alkoholgehalt | 7% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Direkt aus der Flasche in die Weingläser |
| Serviertemperatur | 7-9°C |
| Lagerfähigkeit | Empfohlener Trinkzeitraum in den nächsten 2 Jahren |
Verkostungsnotizen
Farbe
Goldgelb schimmernde Robe
Nase
Fruchtige Aromen
Gaumen
Reichhaltig und Fruchtig
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
8 verfügbare Auszüge
Knackig und geradlinig, mit Aromen von frischen Äpfeln, Zitruszeste und feinen Kräutern. Trocken, lebendig und präzise, mit einer eleganten Perlage und einem erfrischend mineralischen Finale.
29. Juni 2026 Bestätigter Kauf
Klar, dunkleres goldgelb mit orangen Reflexen, grobe Perlage Sauber, intensives Aroma nach reifen gelben Äpfeln, Apfelschalen Trocken, milde Säure, intensiver Apfel Geschmack, oxidierte Apfelschalen, Minze Noten, leichte bittere Noten
27. März 2026 Bestätigter Kauf
Eindeutig durstlöschend, trocken und nicht trivial. Weich bis zum richtigen Punkt, saftig und hinterlässt ein angenehmes Gefühl von reifem Apfel. Wird als Aperitif getrunken.
18. Juli 2025 Bestätigter Kauf
Guter Apfelwein mit starkem Apfelgeschmack in der Nase und dann im Mund. Die feinen Bläschen machen ihn zu einem ausgezeichneten Aperitif für ein Gespräch mit Freunden
5. August 2025 Bestätigter Kauf
Erste Geschmackserfahrung mit einem brut Apfelwein. Meiner Meinung nach ist dies ein sehr gutes, echtes Produkt. Richtiger Säuregehalt, richtige Süße, Duft nach gesunden Äpfeln. Als Aperitif zu verschiedenen Snacks getrunken, passt er gut zu Fisch, Gemüse, Frischkäse, weniger zu fettem Wurstwaren.
29. August 2025 Bestätigter Kauf
Ich habe zum ersten Mal einen Brut-Cidre gekauft, und ich muss sagen, dass er mich überrascht hat: ausgewogen und mit fruchtigen Noten, die nie zu aufdringlich waren. Mit voller Punktzahl beworben!
3. November 2025 Bestätigter Kauf
Ein trockener Apfelwein, der sehr viel Genuss bietet und einen guten Apfelgeschmack hat. Er ist nicht zu süß und passt sehr gut zum Essen. Ein Qualitätsprodukt, das ich empfehle.
23. Februar 2026 Bestätigter Kauf
Rustikal, trocken, charakterstark, mit einer ausgeprägten säuerlichen Note. Mineralisch und frisch, passt er dank seiner ausgewogenen Spritzigkeit hervorragend zu Aperitifs.
3. August 2026 Bestätigter Kauf
Servieren
Serviertemperatur: 7-9°C
Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser
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