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Auswahl: Vermentino Sotto Villa 2024 - Fattoria Sardi

Vermentino Sotto Villa 2024 - Fattoria Sardi0,75 l

Weiß • Toskana • 12.5% vol

Bio
17,91 €

Menge

Bruchsichere Verpackung

Beschreibung

"Ein Weißwein mit mineralischen Noten, gepaart mit Aromen von Pfeffer und grünem Apfel. Er ist straff am Gaumen, hat eine lebhafte Säure und einen leichten Körper. J. Suckling

Der Fattoria Sardi wird aus biologisch angebauten Trauben hergestellt . Er ist ein frischer, heller Weißwein von Parzellen, die der mediterranen Sonne ausgesetzt sind. In der Nase öffnet er sich mit Aromen von Limetten, Grapefruit und weißen Blüten, mit einem salzigen und mineralischen Hauch, der an die Nähe des Meeres erinnert. Am Gaumen bietet er eine lebhafte Säure, eine klare Textur und einen anhaltenden, leicht jodhaltigen Abgang, ein perfektes Gleichgewicht zwischen Frucht und Eleganz. Sorgfältig und nachhaltig vinifiziert, passt er ideal zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, Feinschmeckersalaten, leichten Nudelgerichten und frischem Käse. Ideal für sonnige Aperitifs, Festessen oder um einen authentischen Geschmack der Toskana zu genießen.

Detaillierte Angaben

Jahrgang2024
LandItalien
RegionToskana
HerkunftsbezeichnungColline Lucchesi
ArtStiller Wein
FarbeWeiß
GeschmacksnotenFloral, blumig
RebsorteVermentino
Alkoholgehalt12.5% vol
Füllmenge0,75 l
ServiceDirekt aus der Flasche in die Weingläser
Serviertemperatur10-12°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Blassgelb mit goldenen und hellgrünen Reflexen.

Nase

Komplexe Aromen mit Noten von weißen Blüten, frischen Birnen, Sommerpfirsich und reifen Grapefruits.

Gaumen

Er ist frisch, mittelkräftig und hat Nuancen von Zitrusfrüchten und Sommerpfirsich. Im Abgang entfaltet sich eine Essenz aus mediterranem Salbei, Minze und leichten Gewürzen.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 10-12°C

Service: Direkt aus der Flasche in die Weingläser

Speiseempfehlungen:

  • Aperitif
  • Starter
  • Fisch
  • Meeresfrüchte
  • Weißes Fleisch
  • Geflügel
  • Pilze
  • Internationale Küche
  • Käse

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