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Auswahl: Volnay Vieilles Vignes 2023 - Vincent Girardin

Volnay Vieilles Vignes 2023 - Vincent Girardin0,75 l

Rot • Burgund • 13.5% vol

Bio
42,75 €

Menge

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Beschreibung

Ein Volnay, der von Frische und Ausgewogenheit geprägt ist!

Dieser Volnay stammt von 65 Jahre alten Rebstöcken im Südosten des Dorfes und wurde 14 Monate lang mit viel Geduld ausgebaut. Er vereint Noblesse, Eleganz und Weiblichkeit. Hinter einer lebhaften rubinroten Farbe offenbart sich ein ausdrucksstarker Wein mit Aromen von Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und mit zunehmendem Alter von Gewürzen und gekochten Pflaumen. Im Mund bietet er eine schöne Frische, als würde man in die Frucht beißen und ihr Fruchtfleisch kosten!

Detaillierte Angaben

Jahrgang2023
LandFrankreich
RegionBurgund
HerkunftsbezeichnungVolnay
ArtStiller Wein
FarbeRot
RebsortePinot noir
Alkoholgehalt13.5% vol
Füllmenge0,75 l
Service30min vor Ausschank öffnen
Serviertemperatur16-17°C
LagerfähigkeitTrinkreif mit Lagerpotenzial

Verkostungsnotizen

Farbe

Kräftige rubinrote, hellgranatrote Farbe.

Nase

Aromen von Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und mit zunehmendem Alter von Gewürzen und gekochten Pflaumen.

Gaumen

Frisch im Auftakt und warm im Abgang.

Service / Speiseempfehlungen

Serviertemperatur: 16-17°C

Service: 30min vor Ausschank öffnen

Speiseempfehlungen:

  • Rotes Fleisch
  • Wild
  • Pilze
  • Internationale Küche
  • Käse

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