Chassagne-Montrachet 1er Cru la Maltroie 2021 - Vincent Girardin0,75 l
Rot • Burgund • 13.5% vol

Menge
Beschreibung
Dieser außergewöhnliche Pinot Noir ist das Ergebnis eines einzigartigen Terroirs mit einem braunen Kalksteinboden auf Mergel...
Dieser Weinschatz stammt von etwa 45 Jahre alten Rebstöcken aus der Appellationszone Chassagne-Montrachet. Dank Guyot-Schnitt und sorgfältiger grüner Arbeiten wie Ausbrechen, Aufbinden und Ausdünnen kommt das ganze Potenzial dieser edlen Rebsorte zur Geltung. Auf die von Hand durchgeführte Weinlese folgt eine strenge Auslese, um nur die besten Früchte zu behalten. Der Ausbau mit einer Kaltmazeration von einigen Tagen dauert 14 Monate mit malolaktischer Gärung. Dadurch wird die ganze Authentizität des Weins bewahrt! Eine außergewöhnliche Cuvée, die das Können und die Leidenschaft des Winzers offenbart!
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2021 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Herkunftsbezeichnung | Chassagne-Montrachet 1er Cru |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Rot |
| Geschmacksnoten | Kräftig |
| Rebsorte | Pinot noir |
| Alkoholgehalt | 13.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | In einer Karaffe dekantieren |
| Serviertemperatur | 14°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Tiefes Rot mit rubinroten Reflexen.
Nase
Kräftiges Bouquet von roten Früchten
Gaumen
Reichhaltig und fleischig im Mund, bietet uns dieser Wein eine schöne, geschmackvolle Struktur mit Finesse.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
2 verfügbare Kommentare
Ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis! Ein eleganter Pinot Noir mit großem Ausdruck. Er hat auch ein großes Alterungspotenzial, obwohl er schon jetzt getrunken werden kann.
11. März 2025 Kundenbewertung
Meiner Meinung nach ist er noch jung, aber zweifellos ein guter Pinot Noir, der mit der Zeit sein volles Potenzial entfalten wird. Sehr gut gemacht – ich werde ihn mir wieder kaufen und noch ein paar Jahre lagern lassen; er wird mich sicherlich überraschen.
21. Juli 2026 Kundenbewertung
2 von 2 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 14°C
Service: In einer Karaffe dekantieren
Speiseempfehlungen:
- Rotes Fleisch
- Geflügel
- Wild
- Pilze
- Gegrilltes
- Käse
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