Barbe Rac 2023 - Les Parcellaires Michel Chapoutier75 cl

Referencia absoluta entre los grandes vinos del Ródano meridional, Barbe Rac encarna la visión de la excelencia según M. Chapoutier. Procedente de viñedos casi centenarios plantados en un suelo de guijarros redondeados, esta cuvée de parcela destaca toda la complejidad del Châteauneuf-du-Pape, con una sola variedad de uva: la garnacha, sublimada en su expresión más pura. Cultivado con métodos biodinámicos, seleccionado a mano, vinificado y criado con rigor, este vino desarrolla un paladar carnoso y profundo, respaldado por una gran intensidad aromática. En él se aprecian notas de fresa, chocolate, hierbas secas y especias, en un conjunto rico, equilibrado y generoso. Un vino excepcional, con gran potencial de guarda, ideal para las grandes ocasiones.