Chiroubles Viñas Viejas 2024 - Jules Metras75 cl
Tinto • Beaujolais - Lyonnais • 11.5% vol

Cantidad
Presentación
Un Chiroubles elaborado con viñas viejas de Gamay, que expresa aromas de frutos rojos frescos, una trama ligera y la finura característica de los crus del Beaujolais.
El Chiroubles es uno de los crus más elevados del Beaujolais, situado en laderas graníticas que ofrecen condiciones ideales para una maduración uniforme de la Gamay. Las viñas viejas utilizadas para esta cuvée permiten una concentración natural y una expresión más precisa de la variedad.
La bodega Jules Métras se rige por un enfoque de viticultura y vinificación poco intervencionista, que prima el respeto por la uva y su entorno. La vendimia se realiza a mano, y la vinificación se lleva a cabo de manera que se preserve la integridad aromática de la fruta, con extracciones suaves.
La añada 2024 se caracteriza por un vino de expresión aromática nítida, marcado por notas de frutos rojos frescos, una estructura ligera a moderada y una textura fluida. El conjunto realza la finura del terruño de Chiroubles y la concentración que aportan las viñas viejas.
Información detallada
| Añada | 2024 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Beaujolais - Lyonnais |
| Denominación de origen | Chiroubles |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Gamay |
| Graduación | 11.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 15-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí claro y brillante.
Nariz
Fruta roja fresca (frambuesa, cereza), con notas florales y un toque ligeramente especiado.
Boca
Ataque suave, textura fluida, expresión aromática precisa, estructura ligera y final fresco y equilibrado.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
2 comentarios disponibles
Un Chiroubles elaborado con viñas viejas que destaca la delicadeza de la variedad Gamay en un terruño granítico. La expresión aromática es precisa, con una estructura ligera y equilibrada, fiel al estilo de la denominación y a la filosofía de la bodega.
19 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Un excelente Chiroubles elaborado por el hijo de uno de los productores más legendarios de la zona. Un vino con cuerpo que, a pesar de su bajo grado alcohólico, presenta una agradable redondez. No te lo pierdas.
5 de agosto de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 15-18°C
Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio
Maridajes:
- Entrantes
- Embutido
- Carne roja
- Carne blanca
- Aves de corral
- Barbacoa
- Queso
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