Chiroubles Vieilles Vignes 2024 - Jules Metras75 cl
Rosso • Beaujolais • 11.5% vol

Quantità
Presentazione
Il Chiroubles è uno dei cru più elevati del Beaujolais, situato su pendii granitici che offrono condizioni ideali per una maturazione regolare del Gamay. I vecchi vitigni utilizzati per questa cuvée consentono una concentrazione naturale e un'espressione più precisa del vitigno.
La tenuta Jules Métras adotta un approccio di viticoltura e vinificazione poco interventista, privilegiando il rispetto dell'uva e del suo ambiente. La vendemmia viene effettuata manualmente e le vinificazioni sono condotte in modo da preservare l'integrità aromatica del frutto, con estrazioni delicate.
L'annata 2024 si caratterizza per un vino dall'espressione aromatica netta, segnato da note di frutti rossi freschi, una struttura da leggera a moderata e una consistenza fluida. L'insieme esalta la finezza del terroir di Chiroubles e la concentrazione apportata dai vecchi vigneti.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2024 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Beaujolais |
| Denominazione | Chiroubles |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Gamay |
| Gradazione alcolica | 11.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 15-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore rubino chiaro e brillante.
Naso
Frutti rossi freschi (lampone, ciliegia), con note floreali e un tocco leggermente speziato.
Bocca
Attacco morbido, consistenza fluida, espressione aromatica precisa, struttura leggera e finale fresco ed equilibrato.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 commenti disponibili
Ottimo Chiroubles da parte del figlio di uno dei più leggendari produttori della zona. Vino con materia, nonostante il basso grado alcolico presenta una bella rotondità. Da provare.
5 agosto 2026 Recensione cliente
Un Chiroubles da vecchi vigneti che esalta la finezza del Gamay su un terroir granitico. L'espressione aromatica è precisa, con una struttura leggera ed equilibrata, fedele allo stile del cru e alla filosofia della tenuta.
19 marzo 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-18°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Antipasti
- Affettati
- Carne rossa
- Carne bianca
- Pollame
- Barbecue
- Formaggio
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione









