Mezza Bottiglia - Franciacorta Brut - Ferghettina37,5 cl

Procedente de los mejores viñedos de la finca, cultivados de forma ecológica y vendimiados a mano al sur del lago de Iseo (provincia de Brescia, en Lombardía), este Franciacorta Brut, elaborado con Pinot Noir y con predominio de Chardonnay (85 %), está ligado a los orígenes de la casa Ferghettina. En la media botella, este vino espumoso, marcado por el clima fresco y templado de la región alpina, resulta refinado y complejo. Elaborado según el método tradicional de segunda fermentación en botella (o método champenoise) y envejecido sobre lías durante 2 años, el Franciacorta Brut de Ferghettina contiene muy pocos azúcares residuales y presenta una burbuja fina y viva, una espuma cremosa y una rica paleta aromática, característica de la denominación. Las frutas maduras del huerto (melocotón, manzana), las flores blancas, las notas cítricas y especiadas (limón y jengibre) se mezclan con matices salinos y a brioche en un paladar vivo, fresco y amplio, que te va a convencer.