Gevrey Chambertin - Jeunes Rois Bio 2023 - Dominio Tortochot75 cl
Tinto • Bourgogne • 13% vol

Cantidad
Presentación
¡Un Gevrey Chambertin verdaderamente hermoso! Su sorprendente equilibrio sorprenderá a tus invitados. ¡Una experiencia sensorial única!
Joya de la Côte de Nuits, cultivada de forma razonable sobre suelos menos arcillosos que en otros lugares, lo que le confiere un perfil más delicado, esta viña antigua de Gevrey Chambertin encarna a la perfección el espíritu refinado de su región. Con sus notas de frutas frescas y flores, ofrece una interpretación extremadamente elegante de Pinot Noir. Un jugo picante y gourmet que los amantes de las grandes botellas de Borgoña apreciarán cuando son jóvenes o incluso después de algunos años de crianza. ¡Gabriel Tortochot es lo que se puede llamar "un viticultor excepcional"!
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Bourgogne |
| Denominación de origen | Gevrey Chambertin |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Pinot noir |
| Graduación | 13% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 1 hora antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Bonito color rojo rubí.
Nariz
Bonita expresión floral (peonía, rosa, rosa seca), y frutos rojos.
Boca
Boca sedosa y refinada, de tanino fino y elegante.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 comentarios disponibles
Un Gevrey-Chambertin de gran intensidad. Nada más abrirse, los aromas de frutos negros y especias se revelan con elegancia. En boca, es a la vez potente y sedoso, con una fina estructura que sugiere un magnífico potencial de envejecimiento. Una verdadera delicia con un buen trozo de carne.
2 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Es cierto que no es barato, pero para ser un Gevrey-Chambertin no es tan caro. En este vino se aprecia la estructura, la elegancia y la finura de esta denominación, y se puede conservar durante varios años.
9 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Un impresionante Borgoña en el que destaca su potencia. Me parece demasiado joven y, aun después de decantarlo, todavía algo áspero y con muchos taninos, lo que ocultaba su elegancia al principio. Probé la segunda mitad unos días después y me pareció mucho mejor, más armonioso y elegante.
10 de junio de 2026 Opinión de cliente
3 comentarios de 3 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: Abrir 1 hora antes del servicio
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
- Postre de chocolate
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