Gevrey Chambertin - Jeunes Rois Bio 2023 - Domaine Tortochot75 cl
Rosso • Borgogna • 13% vol

Quantità
Presentazione
Un Gevrey Chambertin bellissimo! Il suo sorprendente equilibrio sconvolgerà gli invitati. Un'esperienza sensoriale unica!
Questo gioiello della Côte de Nuits viene coltivato secondo un'agricoltura ragionata su suoli meno argillosi di altri che donano al vino un profilo più delicato. Questo Gevrey Chambertin Vieilles Vignes incarna perfettamente lo spirito raffinato del suo terroir. Con le sue note di frutti freschi e fiori, offre un'espressione estremamente elegante del Pinot Noir. Un vino di carattere e piacevole che gli appassionati dei grandi vini di Borgogna sapranno apprezzare nella loro giovinezza o anche dopo qualche anno di affinamento. Gabriel Tortochot è quello che si può definire "un enologo eccezionale"!
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Gevrey Chambertin |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | Da aprire 1 ora prima |
| Temperatura di servizio | 16-18°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
3 commenti disponibili
Un Gevrey-Chambertin di grande intensità! Appena aperto, gli aromi di frutti neri e spezie si rivelano con eleganza. Al palato è potente e setoso al tempo stesso, con una struttura fine che suggerisce un superbo potenziale di invecchiamento. Una vera delizia con un bel pezzo di carne!
2 dicembre 2025 Recensione cliente
Certo, non è economico, ma per un Gevrey-Chambertin non è poi così costoso. In questo vino ritroviamo la struttura, l'eleganza e la finezza di questa denominazione, che dovrebbe poter essere conservato per diversi anni.
9 marzo 2026 Recensione cliente
Un Borgogna di grande impatto, in cui la potenza è in primo piano. Lo trovo troppo giovane e, anche dopo la decantazione, ancora un po’ ruvido e ricco di tannini, il che ne ha inizialmente mascherato l’eleganza. Ho degustato la seconda parte qualche giorno dopo e lì l’ho trovato molto migliore, più armonioso ed elegante.
10 giugno 2026 Recensione cliente
3 commenti di 3 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 16-18°C
Servizio: Da aprire 1 ora prima
Abbinamenti cibo-vino:
- Affettati
- Carne rossa
- Pollame
- Selvaggina
- Funghi
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dolce al cioccolato
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