Grande Cuvée 2023 - Cave de Castelmaure75 cl
Tinto • Languedoc-Roussillon • 14.5% vol

Cantidad
Presentación
Es la hermana mayor de la cosecha Pompadour. Potencia y elegancia coexisten en esta cosecha, madurada durante 12 meses en barricas de roble.
La Grande Cuvée se compone casi a partes iguales de uvas Syrah y Garnacha, tras una larga maceración de 15 días para extraer mucha sustancia, color y taninos. La crianza de 12 meses en barricas de roble francés (25% de ellas nuevas) aporta flexibilidad y redondez a este tinto ardiente, con notas de vainilla y pan tostado.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Languedoc-Roussillon |
| Denominación de origen | Corbieres |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Madera |
| Variedad | Syrah |
| Graduación | 14.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | Abrir 30 min antes del servicio |
| Temperatura de servicio | 16°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Cuerpo granate oscuro y profundo
Nariz
Nariz potente con notas de ciruelas pasas, grosellas negras y caramelo, seguidas de toques de vainilla.
Boca
Denso y lleno pero sedoso en el paladar, con un final de taninos suaves pero bien presentes.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
3 opiniones en total · 2 comentarios disponibles
La Grande cuvée hará las delicias de los amantes de los vinos estructurados, sedosos y amaderados. Cave de Castelmaure es famosa por la calidad constante de sus cuvées, así que ¡a por él con los ojos cerrados!
4 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Como todas las añadas de esta magnífica bodega, es un vino excelente que destaca por la intensidad de su fruta. Ideal para acompañar un bœuf bourguignon. Una compra segura.
20 de mayo de 2026 Opinión de cliente
2 comentarios de 2 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16°C
Servicio: Abrir 30 min antes del servicio
Maridajes:
- Carne roja
- Carne blanca
- Barbacoa
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