Heida 2024 - Dominio Jean-René Germanier75 cl

En los ricos terruños del Valais, este Savagnin Blanc, llamado localmente «Heida», se cultiva en uno de los suelos más propicios, compuesto por pizarra. Aquí se producen mostos llenos de frescura, con una acidez sublimada por una crianza sobre lías en cubas. En nariz, las frutas amarillas se presentan ligeramente tostadas para una amplitud golosa y grandiosa, que invita a la degustación. Esta generosidad se encuentra desde el primer contacto en boca, acariciando el paladar con un encantador aroma a brioche finamente ahumado. Intenso, con un final tenso y persistente. ¡Una obra maestra helvética!