Les Pieds Rotis 2023 - Château de Coulaine75 cl
Blanco • Loire • 12.5% vol

Cantidad
Presentación
Un blanco radiante y endiabladamente seductor. Guía Hachette 2022
Esta cuvée procede de una ladera del mismo nombre en la orilla izquierda del Vienne. Es un cru que se caracteriza por su terruño de grava, esponjas fósiles, arcillas rojas y caliza blanca, sobre una bonita pendiente expuesta al sureste. La boca es mineral y ahumada, ligeramente con pimienta. La arista ácida equilibrada por una frescura clorofílica se conjuga con una ternura muy agradable que se apoya en una crianza sobre lías de 11 meses, en barricas de varios años.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Francia |
| Región | Loire |
| Denominación de origen | Chinon |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Blanco |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Chenin |
| Graduación | 12.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 10-12°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color amarillo claro.
Nariz
Nariz de discretas notas de cítricos y clorofila, acompañadas por una madera muy bien integrada.
Boca
Boca mineral y ahumada, ligeramente picante.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
4 opiniones en total · 4 comentarios disponibles
Miel en nariz, con notas de hierbas y té de hierbas, amplio en boca, con fruta confitada y frescura, el comienzo de la complejidad y amargos integrados. Una cuvée que merece ser más conocida.
7 de marzo de 2025 Opinión de cliente
Este Chinon es un Chenin con un fuerte énfasis en la frescura, la mineralidad y la acidez. Un buen vino, ideal para acompañar pescados o mariscos a la parrilla.
19 de junio de 2025 Opinión de cliente
Un Chenin Blanc de viñedo único realmente bueno del Loira. Aunque Chinon es tierra de tintos, este blanco es excepcional. Acidez tensa, fruta amarilla y notas amargas ligeramente estimulantes.
23 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Un Chenin Blanc preciso y mineral, con notas de manzana, cítricos y concha de ostra. En boca es salino, tenso y ligeramente ahumado, con un final largo y fresco. Un vino muy agradable.
16 de marzo de 2026 Opinión de cliente
4 comentarios de 4 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 10-12°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Aperitivo
- Entrantes
- Pescado
- Carne blanca
- Aves de corral
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
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