Les Pieds Rotis 2023 - Château de Coulaine0,75 l
Weiß • Loire • 12.5% vol

Menge
Beschreibung
Strahlend und höllisch verführerisch". Guide Hachette 2022
Ein reifer Chenin, der auf einem Terroir aus Kies, fossilen Schwämmen, rotem Lehm und Feuerstein entsteht. In der Nase entfalten sich harmonische und elegante Noten von Zitrusfrüchten, Aprikosen, Akazien und Geissblatt. Aromen, die durch einen vollen, zarten und fülligen Mund verlängert werden, der gut von leicht holzigen begleitet und von der feinen Säure des Chenin unterstrichen wird.
Detaillierte Angaben
| Jahrgang | 2023 |
|---|---|
| Land | Frankreich |
| Region | Loire |
| Herkunftsbezeichnung | Chinon |
| Art | Stiller Wein |
| Farbe | Weiß |
| Geschmacksnoten | Mineralisch |
| Rebsorte | Chenin |
| Alkoholgehalt | 12.5% vol |
| Füllmenge | 0,75 l |
| Service | Aus der Flasche oder aus einer Karaffe |
| Serviertemperatur | 10-12°C |
| Lagerfähigkeit | Trinkreif mit Lagerpotenzial |
Verkostungsnotizen
Farbe
Schöne hellgelbe Robe
Nase
Nase mit diskreten Zitrusnoten, Chlorophyll begleitet von einem sehr schön eingebundenen Holz.
Gaumen
Am Gaumen mineralisch und rauchig, leicht pfeffrig.
Bewertungen zu diesem Produkt
Auszüge aus dem ursprünglichen Vinorique-Katalog. Diese historischen Bewertungen beziehen sich nicht auf den Service dieses Shops.
5 verfügbare Kommentare
Ein richtig guter Lagen-Chenin Blanc von der Loire. Auch wenn Chinon an sich Rotwein-Land ist, ist dieser Weißwein herausragend. Straffe Säure, gelbe Frucht und leichte anregende Bitternoten.
23. Dezember 2025 Kundenbewertung
Nase nach Honig, mit pflanzlichen Nuancen, Kräutertee, im Gaumen breit, mit Konfitüre und Frische; beginnende Komplexität, integrierte Bitterstoffe. Eine Cuvée, die es verdient, bekannt zu werden.
7. März 2025 Kundenbewertung
Dieser Chinon bietet einen Chenin, der sehr auf Frische, Mineralität und Säuerlichkeit ausgerichtet ist. Ein schöner Wein, der eher zu gegrilltem Fisch oder Meeresfrüchten passt.
19. Juni 2025 Kundenbewertung
Ein präziser, mineralischer Chenin Blanc mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und Austernschalen. Am Gaumen salzig, straff und leicht rauchig, mit einem langen, frischen Abgang. Ein schöner Wein.
16. März 2026 Kundenbewertung
Was für ein weißer Chinon! Was für eine Farbe, „perfekt geröstet“! Diese Cuvée „Les Pieds Rôtis“ vom Château de Coulaine ist absolut bemerkenswert. Ein überraschender Ausdruck der Chenin-Traube, den man sich merken sollte.
13. August 2026 Kundenbewertung
5 von 5 Kommentaren angezeigt
Service / Speiseempfehlungen
Serviertemperatur: 10-12°C
Service: Aus der Flasche oder aus einer Karaffe
Speiseempfehlungen:
- Aperitif
- Starter
- Fisch
- Meeresfrüchte
- Weißes Fleisch
- Geflügel
- Pilze
- Internationale Küche
- Käse
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