Protea Cabernet Sauvignon 2023 - Anthonij Rupert75 cl
Tinto • Western Cape • 14% vol

Cantidad
Presentación
¡Una añada 2023 generosa y armoniosa!
Procedente de una añada 2023 prometedora en Sudáfrica, este Cabernet Sauvignon refleja la riqueza y la diversidad del terroir del Western Cape. Vinificado con esmero, y luego criado 12 meses en viejas barricas de roble francés, este vino tinto seduce por su trama generosa y equilibrada. En nariz, se encuentran aromas de pastel de frutas, un toque especiado y algunas notas florales delicadas. La boca es amplia, redonda y reconfortante, marcada por sabores golosos de bayas maduras y cerezas negras sostenidos por un amaderado discreto y elegante. Un bonito vino, encantador y estructurado, que ilustra todo el potencial de los vinos sudafricanos. Para degustar con carnes rojas a la parrilla, un cordero asado o una bonita tabla de quesos.
Información detallada
| Añada | 2023 |
|---|---|
| País | Sudáfrica |
| Región | Western Cape |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Afrutado |
| Variedad | Cabernet-Sauvignon |
| Graduación | 14% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella |
| Temperatura de servicio | 17-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rubí profundo con reflejos violáceos, brillante y denso.
Nariz
Nariz expresiva de pastel de frutas, bayas maduras (mora, cereza negra), realzada por delicadas notas especiadas y florales, con un toque de cedro.
Boca
Ataque redondo y cálido, textura suave y envolvente. Sabores generosos de frutos negros muy maduros, respaldados por discretos matices amaderados, especias dulces y un final largo y equilibrado.
Opiniones sobre este producto
Extractos del catálogo original de Vinorique. Estas opiniones históricas no se refieren al servicio de esta tienda.
6 opiniones en total · 6 comentarios disponibles
Me ha encantado este vino. Su dulzor afrutado y su agradable redondez en boca lo convierten en un compañero perfecto para una comida de convivencia. Se nota realmente el equilibrio entre la fruta y la madera, sin excesos. Lo recomiendo encarecidamente.
15 de julio de 2025 Opinión de cliente
Este 100% Cabernet Sauvignon de Anthonij Rupert desarrolla aromas de fruta negra confitada, con notas ahumadas y animales. El diseño de la botella también es un acierto.
30 de diciembre de 2025 Opinión de cliente
Color rubí intenso con vivaces matices púrpura. Lleno de fruta madura, tan característico del Cabernet Sauvignon. Suave, pero con taninos sedosos y una acidez que le permite envejecer bien. Un vino perfecto para una barbacoa,
24 de marzo de 2026 Opinión de cliente
Aromas intensos de frutos negros (mora, cereza negra). Presenta toques especiados (canela, nuez moscada). Un vino de cuerpo medio, con una textura redonda y suave. Los taninos están presentes, pero son suaves y están bien integrados. Tiene un final de boca persistente, jugoso y equilibrado.
20 de abril de 2026 Opinión de cliente
Se nota que tiene una buena estructura, pero los taninos (esa sensación de «sequedad») son sedosos, no resultan molestos. Es un vino que llena bien la boca y deja un regusto persistente a fruta madura.
28 de abril de 2026 Opinión de cliente
Aroma afrutado que sugiere que se trata de un vino más añejo que el 23. En boca resulta sorprendentemente jugoso, con una buena dosis de taninos que se van desarrollando cada vez más con el tiempo. Podría mejorar aún un poco más y ganar en equilibrio con el paso del tiempo.
29 de julio de 2026 Opinión de cliente
6 comentarios de 6 mostrados
Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 17-18°C
Servicio: En botella
Maridajes:
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Cocina internacional
- Queso
- Carne roja
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