75 clChile / Atacama DO · 13,5 % vol
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Ver el productoSelección: Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara
Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara75 cl
Tinto • Desierto de Atacama • 13.5% vol
25,11 €
Cantidad
Embalaje anti-rotura
Presentación
"Excelente comienzo. Sólo se produjeron 1.200 botellas. " R. Parker
La familia Tara se amplía con este tinto Garnacha 2021 número 3, elaborado con uvas provenientes de parras plantadas en Longomilla, Huasco, en 2007. Fue fermentado con 15% de racimos enteros y levaduras indígenas en pequeñas cubas abiertas y madurado en barricas de roble francés neutro de 300 litros durante 23 meses. Posee buena frescura y acidez, lo que lo hace muy equilibrado. En boca tiene taninos muy finos, sabores puros y una calidad etérea.
Información detallada
| Añada | 2021 |
|---|---|
| País | Chile |
| Región | Desierto de Atacama |
| Denominación de origen | Atacama |
| Tipo | Vino tranquilo |
| Color | Tinto |
| Notas de cata | Mineral |
| Variedad | Garnacha |
| Graduación | 13.5% vol |
| Capacidad | 75 cl |
| Servicio | En botella o jarra |
| Temperatura de servicio | 16-18°C |
| Guarda | Para consumir y conservar |
Notas de cata
Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Aromas de bayas negras silvestres (moras, grosellas negras) mezclados con notas más minerales.
Boca
Estructurado en boca, con buen volumen. La frescura y la tensión están presentes en el final largo y limpio.
Opiniones sobre este producto
4,5/51 opinión
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Servicio / Maridajes
Temperatura de servicio: 16-18°C
Servicio: En botella o jarra
Maridajes:
- Embutido
- Carne roja
- Aves de corral
- Carne de caza
- Champiñones
- Barbacoa
- Cocina internacional
- Queso
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