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Vins, champagnes et spiritueux à découvrir
Sélection : Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara

Red Wine N°3 - Garnacha 2021 - Tara75 cl

Rouge • Desierto de Atacama • 13.5% vol

27,90€

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

" Excellent début. 1200 bouteilles produites seulement. " R. Parker

La famille Tara s'est agrandie avec ce vin rouge numéro 3 Garnacha 2021, produit avec les raisins des vignes plantées à Longomilla à Huasco en 2007. Il a fermenté avec 15% de grappes pleines et de levures indigènes dans de petites cuves ouvertes et a mûri en fûts de chêne français neutres de 300 litres pendant 23 mois. Il présente une bonne fraîcheur et acidité, ce qui le rend équilibré. La bouche présente des tanins très fins, des saveurs pures et une qualité éthérée.

Informations détaillées

Millésime2021
PaysChili
RégionDesierto de Atacama
AppellationAtacama
TypeVin
CouleurRouge
GoûtsRouge Elégant et racé
CépageGrenache
Degré d'alcool13.5% vol
Contenance75 cl
ServiceEn bouteille ou en carafe
Température de service16-18°C
GardeA boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe rouge profond.

Nez

Arômes de baies noires sauvages (mûres, cassis) mêlés à des notes plus minérales.

Bouche

La bouche est structurée, avec un beau volume. De la fraîcheur et de la tension sont présentes sur une finale longue et nette.

Les avis sur ce produit

4,5/51 avis
Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

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Service / Accords mets-vin

Température de service : 16-18°C

Service : En bouteille ou en carafe

Accords mets-vin :

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Volaille
  • Gibier
  • Champignon
  • Barbecue
  • Cuisine du monde
  • Fromage

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