75 clBorgogna / Bourgogne Aligoté AOP · 12,5 % vol
4,33/54 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique
Bio
17,91 €
Vedi il prodottoSelezione: Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine P&M Jacqueson
Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine P&M Jacqueson75 cl
Bianco • Borgogna • 12.5% vol
15,84 €
Quantità
Imballaggio anti-rottura
Presentazione
Questo Bourgogne Aligoté rivela un'espressione vibrante e golosa di questo vitigno emblematico, con il suo carattere fresco e limonoso e una dolcezza sottilmente legnosa.
Questo Aligoté proviene da una vecchia parcella piantata nel 1950 sul terreno di "La Tour", di fronte al villaggio di Rully. Il terreno è argilloso-calcareo con esposizione a est. Invecchiato per 12 mesi in vecchie botti, ha un naso seducente di agrumi, pesca e albicocca, con note di vaniglia e burro fresco. Al palato, la naturale tensione del vitigno è bilanciata da una bella rotondità, per un vino fresco, tonico e delicatamente strutturato.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Denominazione | Bourgogne Aligoté |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Minerale |
| Vitigno | Aligoté |
| Gradazione alcolica | 12.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Temperatura di servizio | 10-12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore oro pallido con riflessi verdi brillanti, brillante e limpido.
Naso
agrumi freschi (scorza di limone), pesca bianca e albicocca, sottilmente esaltati da un tocco di vaniglia
Bocca
L'attacco è vivace e preciso, con una bella acidità che trasporta il vino. Il frutto al naso è di nuovo presente, accompagnato da una bella rotondità e da un legno morbido. Il finale è rinfrescante, teso e delicatamente goloso.
Le recensioni su questo prodotto
4/52 recensioni
Recensioni prodotto · catalogo VinoriqueEstratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
2 recensioni totali · 2 commenti disponibili
Mathieu P.4,25/5
Un ottimo Aligoté da un'azienda che non rimane mai senza vino. Un modo piacevole di scoprire questo vitigno per chi non lo conosce. Agrumi, mela verde, piacevole salinità.
12 agosto 2025 Recensione cliente
Bernard O.3,75/5
Il Bourgogne Aligoté di Jacqueson è un'esperienza davvero arricchente. Offre un aroma di fiori di bosco e presenta un bel colore giallo chiaro.
2 marzo 2026 Recensione cliente
2 commenti di 2 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 10-12°C
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
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