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Selezione: Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023 - Jean-Claude Boisset

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2023 - Jean-Claude Boisset75 cl

Bianco • Borgogna • 13.5% vol

97,20 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

"Uno Chassagne con molto carattere e sapori. Da bere o da conservare." James SUCKLING

A sud della Côte de Beaune, Chassagne-Montrachet condivide con Puligny il principe indiscusso di tutti i vini bianchi secchi: il divino Montrachet! Morgeot è un nome che deriva dal gallico "Morga", che significa limite, confine. Il clima Morgeot si trova infatti al confine tra la Côte d'Or e la Saône-et-Loire. Di un bel colore giallo paglierino, questo vino sprigiona aromi di frutta bianca ben matura, note floreali con un tocco legnoso. Al palato, il vino è abbastanza corposo, affascinante, con un finale acidulo. Segnato da un episodio di gelo senza precedenti all'inizio di aprile, questo avrà come conseguenza uno dei raccolti più scarsi della storia della Borgogna. L'annata 2023 offre una bellissima rappresentazione dell'espressione dei suoi terroir con vini fruttati, freschi e di grande finezza!

Informazioni dettagliate

Annata2023
PaeseFrancia
RegioneBorgogna
DenominazioneChassagne-Montrachet 1er Cru
TipoVino fermo
ColoreBianco
Note di degustazioneRobusto
VitignoChardonnay
Gradazione alcolica13.5% vol
Formato75 cl
ServizioIn bottiglia
Temperatura di servizio12-14°C
ConservazioneDa mettere in cantina

Note di degustazione

Colore

Bel colore giallo pallido.

Naso

Aromi di frutta bianca ben matura, note floreali con un tocco di legno.

Bocca

Al palato, il vino è abbastanza corposo, affascinante, con un finale acidulo.

Servizio / Abbinamenti cibo-vino

Temperatura di servizio: 12-14°C

Servizio: In bottiglia

Abbinamenti cibo-vino:

  • Pesce
  • Molluschi e crostacei
  • Carne bianca
  • Pollame
  • Formaggio

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