Larmes Célestes 2023 - Château Bouscassé50 cl
Bianco • Sud-Ovest • 13% vol

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Presentazione
Finezza, eleganza e leggerezza le caratteristiche di questa meravigliosa cuvée.
La tenuta Brumont firma un altro ottimo vino. Di una dolcezza più discreta rispetto al "Vendemiaire", questa cuvée di Pacherence speciale, originale e morbida ti sorprenderà con la sua freschezza e leggerezza. "Les Larmes Célestes" nasce da una seconda selezione, prima che le 3 fasi della vendemmia (ottobre, novembre e dicembre) abbiano trattenuto tutti i succhi. Si tratta di un vino molto aromatico, con una dolcezza mitigata da una buona acidità che bilancia gli zuccheri alla perfezione. Da provare a occhi chiusi.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Sud-Ovest |
| Denominazione | Pacherenc du Vic-Bilh Doux |
| Tipo | Vino dolce, specialità o mistella |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Dolce |
| Vitigno | Gros Manseng |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 50 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 15-16°C |
| Conservazione | Pronto da bere |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
12 estratti disponibili
Un nettare avvolgente dalle note di miele e frutta matura. Al palato è dolce ma fresco, con un finale persistente che incanta. Perfetto da meditazione.
22 maggio 2026 Acquisto confermato
Grande finezza ed eleganza, un equilibrio spettacolare tra dolcezza e freschezza, molto persistente, lascia una bocca buonissima tra zafferano, frutta disidratata e miele
20 febbraio 2026 Acquisto confermato
Un vino elegante e morbido con note di frutta esotica e miele, bilanciate da una fine acidità. Delizioso e raffinato, ideale per il dessert o come aperitivo, o anche con il foie gras.
4 aprile 2025 Acquisto confermato
Un valore sicuro, un vino di grande finezza, elegante, paglierino, limpido; un equilibrio ben controllato di dolcezza e acidità, con aromi di frutta candita. Un grande piacere da bere.
8 aprile 2025 Acquisto confermato
I vini di Alain Brumont ci sono sempre piaciuti, da Montus a Bouscassé. da Montus a Bouscassé, sia in rosso per l'uva Tannat che in bianco per la dolce Pacherenc. bianco per il Pacherenc dolce. Un formaggio marmorizzato su questo, che delizia!
4 giugno 2025 Acquisto confermato
Questo Château Bouscassé è una meravigliosa scoperta. Morbido senza essere dolce, fruttato senza essere zuccherino, il suo bel colore dorato è interessante quanto i vitigni che lo compongono. L'unico rammarico è che la bottiglia sia così piccola...
3 luglio 2025 Acquisto confermato
Un eccellente bianco semi-secco. Non troppo zucchero, acidità ben controllata. Molto equilibrato. L'alter ego del rosso Madiran. Perfetto con il foie gras. Note di frutta in confettura e noci. Altamente raccomandato.
7 agosto 2025 Acquisto confermato
Al naso, frutta gialla e albicocca, note di miele e, soprattutto, la caratteristica saliente è l'equilibrio con l'acidità che gli conferisce una leggerezza che lo rende ideale per la cucina asiatica.
29 settembre 2025 Acquisto confermato
Un vino con un perfetto livello di dolcezza che lo rende ideale da bere con insalate e piatti di verdure e pesce. L'abbiamo gustato in occasione di una cena in famiglia con insalata di mare e carpaccio di salmone ed è stato un grande successo.
10 novembre 2025 Acquisto confermato
Vino eccellente. Si abbina meravigliosamente al foie gras, un po' meno dolce, lo preferisco al Sauternes. In un pasto a base di Rilletes e Foie, è stato un successo totale.
7 gennaio 2026 Acquisto confermato
Un Pacherenc du Vic-Bilh della domenica, di un bel colore dorato brillante, molto aromatico, l'acidità si armonizza con lo zucchero, quindi è un vino molto piacevole e non troppo dolce.
23 febbraio 2026 Acquisto confermato
Uno dei migliori vini morbidi mai assaggiati: molto denso, senza eccessi di zucchero, molto floreale, una magnifica mezza bottiglia. Si abbina bene al foie gras senza la pesantezza di un Sauternes o di un Montbazillac. Lo consiglio vivamente!
3 marzo 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 15-16°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Antipasti
- Foie gras
- Cucina etnica
- Formaggio
- Dessert fruttato
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