Limoux 2023 - Château de Flandry75 cl
Bianco • Linguadoca • 13% vol

Quantità
Presentazione
Uno Chardonnay affinato per 10 mesi in barrique di rovere francese, che trova un bel equilibrio tra la rotondità e le delicate note burrose del vitigno e la freschezza caratteristica del terroir di Limoux.
Questo vino è ottenuto al 100% da Chardonnay, vitigno emblematico del terroir di Limoux. Dopo la vendemmia manuale e la pigiatura a grappoli interi, la fermentazione alcolica avviene in botte, seguita da una fermentazione malolattica, poi da un affinamento di 10 mesi in barrique di rovere francese. Il vino rivela un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un profumo delicato di frutta bianca e note floreali, seguito da un palato franco e ampio, che unisce rotondità, ricchezza e una bella mineralità. I sapori freschi e precisi richiamano l'eleganza dei grandi Chardonnay. Prodotta in circa 9.000 bottiglie all'anno, questa cuvée contribuisce anche a sostenere il restauro del Domaine de Flandry, poiché una parte dei profitti viene devoluta all'associazione impegnata in questo progetto di tutela del patrimonio.
Informazioni dettagliate
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Limoux |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Floreale |
| Vitigno | Chardonnay |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 13-14°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Un bel colore giallo paglierino con riflessi verdognoli
Naso
Al naso si sprigionano aromi di frutta bianca con note floreali.
Bocca
Attacco franco, rotondità, ricchezza sostenuta da una bella mineralità. Sapori freschi e tipici dei grandi Chardonnay.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
3 commenti disponibili
Buon chardonnay affinato in botte con note di rovere, vaniglia e pane. Corposo e burroso è stato molto apprezzato e un ottimo abbinamento con un rombo cotto al forno.
19 maggio 2026 Recensione cliente
Gli amanti dello Chardonnay burroso e legnoso saranno incantati da questa cuvée gastronomica, sostenuta da un bellissimo progetto di ristrutturazione dello Château de Flandry!
11 marzo 2026 Recensione cliente
Uno Chardonnay coltivato sotto il sole del Languedoc può dare ottimi risultati, come dimostra questo Limoux dello Château de Flandry. Un bianco da scoprire assolutamente per chi ama esplorare nuovi orizzonti.
31 luglio 2026 Recensione cliente
3 commenti di 3 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 13-14°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Pesce
- Carne bianca
- Cucina etnica
- Formaggio
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