Lyseras blanc 2024 - Yves Cuilleron75 cl
Bianco • Rodano • 13.5% vol

Quantità
Presentazione
Un Saint-Joseph bianco goloso ed elegante, con raffinati sentori di frutta gialla e miele.
Questo Saint-Joseph bianco proviene dai terreni granitici e sabbiosi dei pendii sud e sud-est di Chavanay e Saint-Pierre-de-Boeuf. Vinificato con lieviti indigeni, viene affinato per 9 mesi in botti e barrique sui lieviti fini, che gli conferiscono complessità e consistenza setosa. Al naso si apre con delicati aromi di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi. Al palato, la rotondità vellutata e la freschezza minerale offrono un equilibrio raffinato e una bella lunghezza. Perfetto come aperitivo o in accompagnamento a piatti raffinati come risotto agli asparagi, capesante saltate in padella o suprême di pollame con spugnole, questo Saint-Joseph Blanc "Lyseras" sublima i momenti eccezionali. Elegante e fresco, può essere degustato subito o conservato per rivelare tutta la sua complessità.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2023 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Rodano |
| Denominazione | Saint-Joseph |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Bianco |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Gradazione alcolica | 13.5% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 11°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore giallo paglierino chiaro e brillante.
Naso
Aromi freschi di frutta gialla, agrumi e fiori bianchi.
Bocca
Un vino equilibrato e di razza, un insieme affascinante, goloso e fresco!
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 estratti disponibili
Un Saint-Joseph ricco e ben strutturato, molto interessante per migliorare il proprio palato. Si abbina molto bene a diversi piatti tipici.
9 gennaio 2026 Acquisto confermato
Ottimo Saint-Joseph scoperto al ristorante con un ceviche e del branzino. Si abbina molto bene al pesce. Lo ho bevuto recentemente con un carpaccio di capesante.
5 marzo 2026 Acquisto confermato
Ancora un ottimo vino bianco di Yves. Miscela 50/50 di uve roussanne e marsanne. Colore giallo dorato limpido. Bouquet complesso ricco di frutta gialla (albicocca e pesca) con un leggero sentore di agrumi e miele. L'invecchiamento in botte è evidente sui lieviti, ma solo superficialmente.
9 marzo 2026 Acquisto confermato
Un po' più costoso delle mie solite bottiglie, ma questo ne è valsa davvero la pena! Un Marsanne-Roussane perfettamente equilibrato, prodotto da un vigneto che merita giustamente la sua fama. Morbido e avvolgente al palato. Prezzo ragionevole. Ne comprerò ancora.
29 aprile 2026 Acquisto confermato
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 11°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Pesce
- Molluschi e crostacei
- Carne bianca
- Pollame
- Cucina etnica
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