Pierre Rapidel 2018 - Domaine de la Rectorie50 cl
Rosso • Linguadoca • 16.5% vol

Quantità
Presentazione
"Pierre Rapidel 2018, frutta candita, prugna secca, cacao e perfetto equilibrio tra freschezza e rotondità: è il sud che arriva in bottiglia." Revue du Vin de France 2026
La cuvée Pierre Rapidel è una creazione della tenuta Domaine de la Rectorie, famosa in particolare per i suoi grandi Banyuls. Proviene principalmente da Grenache macerato per 3 settimane dopo la mutazione. Il vino ha beneficiato di un lungo affinamento ossidativo di 8 anni in un fusto centenario senza rabbocco. Al naso si concentrano aromi intensi e complessi di frutta secca (mandorle, nocciole, albicocche secche), scorza d'arancia candita e cannella. La sua dolcezza bilancia la potenza di alcuni piatti, come i formaggi tipo Gorgonzola, Roquefort, ma anche i dessert a base di cioccolato intenso.
Informazioni dettagliate
| Annata | 2018 |
|---|---|
| Paese | Francia |
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Banyuls |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Dolce |
| Vitigno | Cannonau |
| Gradazione alcolica | 16.5% vol |
| Formato | 50 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 12°C |
| Conservazione | Da bere o da conservare |
Note di degustazione
Colore
Colore granato intenso.
Naso
Naso intenso e aromatico, con note evolute di frutti rossi, nocciole tostate e cacao.
Bocca
Palato morbido, caldo e di grande eleganza.
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
4 commenti disponibili
Questo vino ha sentori di frutti neri maturi, cacao e spezie. Avvolgente, vellutato e di grande persistenza, l'ho abbinato a un cremoso al fondente e fragole, con riscontri molto positivi
12 maggio 2026 Recensione cliente
L'abbinamento perfetto con dolci e formaggi, per regalare ai vostri ospiti una vera delizia!
25 settembre 2025 Recensione cliente
Un vino molto bello, sublimemente maturo, con i frutti neri e la frutta secca che amiamo trovare in questi vini. Perfetto con un dessert al cioccolato o anche con i formaggi.
12 novembre 2025 Recensione cliente
Ho apprezzato molto questo vino dolce naturale, ricco ed equilibrato. Al naso rivela deliziosi aromi di frutta rossa e nera candita, mentre al palato è pieno e armonioso, con una fine acidità che bilancia la dolcezza. Il finale è lungo e delizioso.
26 dicembre 2025 Recensione cliente
4 commenti di 4 visualizzati
Servizio
Temperatura di servizio: 12°C
Servizio: In bottiglia
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