Pierre Rapidel 2018 - Domaine de la Rectorie50 cl

Rouge • Languedoc-Roussillon • 16.5% vol

4.7/53 avisAvis produits · catalogue Vinorique

Pierre Rapidel 2018 - Domaine de la Rectorie

17,90 CHF

Quantité

Emballage anti-casse

Présentation

"Pierre Rapidel 2018, fruit confit, pruneau, cacao et équilibre fraîcheur-rondeur parfait : c'est le sud qui débarque en bouteille." Revue du Vin de France 2026

La cuvée Pierre Rapidel est une création du domaine de la Rectorie, célèbre notamment pour ses grands Banyuls. Elle provient majoritairement de Grenache macéré 3 semaines après mutage. Le vin a bénéficié d'un long élevage oxydatif de 8 ans dans un foudre centenaire sans ouillage. Au nez se concentrent des arômes intenses et complexes de fruits secs (amandes, noisettes, abricots secs), de zestes d'orange confits et de cannelle. Sa douceur vient équilibrer la puissance de certains mets, comme des fromages type Gorgonzola, Roquefort, mais aussi des desserts à base de chocolat intense.

Informations détaillées

Millésime	2018
Pays	France
Région	Languedoc-Roussillon
Appellation	Banyuls
Type	Vin
Couleur	Rouge
Goûts	Rouge Puissant et généreux
Cépage	Grenache
Degré d'alcool	16.5% vol
Contenance	50 cl
Service	En bouteille
Température de service	12°C
Garde	A boire et à garder

Notes de dégustations

Robe

Robe grenat profond.

Nez

Nez intense et aromatique, avec es notes évoluées de fruits rouges, de noisettes grillées et de cacao.

Bouche

Bouche suave, chaleureuse et d'une belle élégance.

Les avis sur ce produit

4.7/53 avis

Avis produits · catalogue Vinorique

Extraits du catalogue d’origine Vinorique. Ces avis historiques ne portent pas sur le service de cette boutique.

3 avis au total · 1 commentaire disponible

Cyril A4.68/5

J’ai beaucoup apprécié ce vin doux naturel, riche et bien équilibré. Le nez dévoile de beaux arômes de fruits rouges et noirs confits, tandis que la bouche est ample et harmonieuse, avec une belle acidité qui équilibre la douceur. La finale est longue et gourmande.

25 décembre 2025 Avis client

1 commentaire sur 1 affiché