Pinot Noir - Maison Auzias75 cl
Rosso • Linguadoca • 13% vol

Quantità
Presentazione
Un pinot nero invecchiato in botte ad un prezzo imbattibile!
L'unica parcella di Pinot Nero dello Château Auzias, piantata su terreni argillosi e calcarei, viene utilizzata per creare questa cuvée. Questo Pinot è stato maturato per 10 mesi in botti di rovere da due vini, arrotondando i tannini setosi. Al palato, troviamo il frutto caratteristico del Pinot Nero, ma con molta sostanza e squisitezza, caratteristiche che ci ricordano che siamo davvero nel terroir della Linguadoca.
Informazioni dettagliate
| Paese | Francia |
|---|---|
| Regione | Linguadoca |
| Denominazione | Carcassonne |
| Tipo | Vino fermo |
| Colore | Rosso |
| Note di degustazione | Fruttato |
| Vitigno | Pinot nero |
| Gradazione alcolica | 13% vol |
| Formato | 75 cl |
| Servizio | In bottiglia |
| Temperatura di servizio | 14-16°C |
| Conservazione | Da bere entro 2 anni |
Le recensioni su questo prodotto
Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.
51 recensioni totali · 20 commenti disponibili
Un Pinot noir che devo dire non mi ha entusiasmato, non ho trovato equilibrio, appena aperto la parte alcolica sovrastava tutto, poi è migliorato ma comunque non ha raggiunto le mie aspettative
16 marzo 2026 Recensione cliente
Ottimo vino! Perfetto per carne alla brace, ma perché no con un bel dolce al cioccolato. Profumo intenso, color rubino, deciso e tannico al punto giusto.
9 marzo 2026 Recensione cliente
Vino leggero e succoso. Facile da bere. Leggere note di cioccolato, un po' di mora e ciliegia dolce. Quella nota di mandorle lo rende un vino divertente da bere durante una cena.
6 ottobre 2025 Recensione cliente
E' un vino gradevole ma il legno non si fa sentire molto e, forse, perde un po' proprio nella struttura. Rimane comunque una bottiglia buona se abbinata a formaggi di media stagionatura o a carni bianche.
28 aprile 2025 Recensione cliente
Provato con molte aspettative dopo gli altri rossi della cantina. All'olfatto molto attraente con note di pepe, frutta nera pelle. Al gusto purtroppo risulta poco rotondo, slegato e piuttosto acido.
31 marzo 2025 Recensione cliente
Pinot nero - Auzias Leggero ed elegante, con ciliegia rossa, lampone e un pizzico di terra. I tannini setosi e il finale morbido lo rendono un vino versatile.
17 febbraio 2025 Recensione cliente
Buon rapporto qualità/prezzo. Un monovarietale ben fatto, con aromi verbali, molta frutta matura e ben educata, buona acidità e si armonizza bene con formaggi leggeri e piatti leggeri a base di verdure senza troppi condimenti.
24 febbraio 2025 Recensione cliente
Un Pinot Nero con molto più carattere di quelli che ho bevuto prima! Fruttato ma anche speziato, con una bella acidità che gli dà una spinta... Servitelo ancora con una buona carne rossa!
21 marzo 2025 Recensione cliente
Bevuto ghiacciato quest'estate in terrazza come aperitivo. Si accompagnava magnificamente a pizza e pissaladière, salumi e formaggi corsi.
24 marzo 2025 Recensione cliente
Un vino della regione di Carcassonne che è una bella scoperta, un vino rosso che si abbina a qualsiasi pasto, corposo, fruttato, piacevole al palato e ben presentato.
28 marzo 2025 Recensione cliente
10 commenti di 20 visualizzati
Servizio / Abbinamenti cibo-vino
Temperatura di servizio: 14-16°C
Servizio: In bottiglia
Abbinamenti cibo-vino:
- Aperitivo
- Affettati
- Carne rossa
- Barbecue
- Dolce al cioccolato
Consigliato per te
Ecco qualche idea per completare la tua selezione









