Pinot Noir Sauvage 2025 - Joseph Cattin75 cl

Una storia di famiglia che risale alla fine del XVII secolo. Un percorso che si è evoluto nel tempo, visto che da allora la gamma si è notevolmente ampliata. In particolare con l'arrivo della linea "Sauvage", certificata biologica e vegana. In questa versione biologica del Pinot Noir si ritrovano tannini morbidi e leggere sfumature speziate. Si abbinerà perfettamente a piatti tipici alsaziani come la tarte flambée o a piatti di pesce strutturati, oppure a un tagliere di formaggi, insalate o piatti di carne. L'illustrazione dell'etichetta, realizzata da Missy, un'artista di street art di Strasburgo, è un'ode alla natura e ai piaceri della vita.