Pok Pok 2025 - Domaine La Rouviole75 cl

Rosato • Linguadoca • 12.5% vol

4,2/59 recensioniRecensioni prodotto · catalogo Vinorique

10 recensioni disponibili da leggere

Viticoltore IndipendentePepite

8,55 €

Quantità

Imballaggio anti-rottura

Presentazione

Piccola produzione di 5000 bottiglie per questo rosato di Vigneron, certificato biodinamico e vinificato con lieviti indigeni e pochissimi solfiti!

I vini rosati della denominazione Minervois rappresentano solo il 13% della produzione, si può dire che sia relativamente riservata. La cuvée Pok Pok proviene da vigneti situati a 300 metri di altitudine in mezzo a boschi e gariga, che conferiscono freschezza e carattere al vino. Le uve sono state raccolte a mano, la fermentazione è avvenuta con lieviti naturali (autoctoni) e offre così un profilo molto puro, lontano da quei rosati standardizzati; le dosi di solfiti aggiunti sono molto basse. Di colore rosa pallido, questo vino è floreale, elegante, con una bella finezza e persistenza in bocca.

Informazioni dettagliate

Annata	2025
Paese	Francia
Regione	Linguadoca
Denominazione	Minervois
Tipo	Vino fermo
Colore	Rosato
Note di degustazione	Floreale
Gradazione alcolica	12.5% vol
Formato	75 cl
Servizio	In bottiglia
Temperatura di servizio	8-10°C
Conservazione	Da bere entro 2 anni

Note di degustazione

Colore

Colore rosa pallido

Naso

Aromi floreali e note di piccoli frutti rossi

Bocca

Fresco, slanciato con un bel frutto

Le recensioni su questo prodotto

4,2/59 recensioni

Recensioni prodotto · catalogo Vinorique

Estratti dal catalogo originale di Vinorique. Queste recensioni storiche non riguardano il servizio di questo negozio.

10 commenti disponibili

Mattia C.3,5/5

Un vino che fa della semplicità e dell’immediatezza la sua forza. Acidità, sapidità e frutta fresca: un buon compagno per un aperitivo estivo senza impegno.

9 giugno 2026 Recensione cliente

Matteo S.4,75/5

Minervois AOP, 50% Cinsault e 50% Grenache Noir. Vendemmia manuale, affinamento in acciaio per 5 mesi. Rosa salmone, fine e non eccessivamente fruttato. Servizio a 8°C.

12 maggio 2026 Recensione cliente

Barbara A.4,25/5

Mi è piaciuto molto. Per un fresco aperitivo o per abbinamenti insoliti (io l’ho servito con la pizza ? ed era perfetto !!) minerale, frutto intenso ma bilanciato, davvero interessante!

4 maggio 2026 Recensione cliente

Annalisa A.4,25/5

Pok Pok è uno di quei vini che partono già con un’identità precisa: immediato, conviviale, zero rigidità. Di solito sono etichette pensate per essere easy drinking ma con un twist contemporaneo: frutto vivo, magari un po’ croccante, acidità brillante.

28 aprile 2026 Recensione cliente

Rejane G.4,5/5

Un'ottima annata da viticoltore che conquisterà gli appassionati di vino alla ricerca di rosati genuini, ben definiti e non troppo

19 marzo 2026 Recensione cliente

Guy B.4,5/5

Questo rosé Pok Pok soddisfa pienamente le aspettative che suscita il suo curioso nome. Elegante e deciso allo stesso tempo, incarna con brio lo stile dei rosé del Minervois, con un attacco fruttato e un finale più fresco. Ottimo da gustare in terrazza accompagnato da un tempeh tikka masala. Provatelo!

20 aprile 2026 Recensione cliente

Jean L.3,5/5

Conosco abbastanza bene il Minervois, avendo vissuto nel Tarn. Ci sono molti ottimi vini rossi, ma questo rosato è una vera delizia. Da bere fresco e, credetemi, non servirà solo come aperitivo: con un bel barbecue e un po’ di sole, ne serviranno diverse bottiglie. Il prezzo è più che onesto per una qualità del genere.

8 giugno 2026 Recensione cliente

Russell T.4/5

Questo rosato del Minervois ha un carattere più deciso, con note di frutta rossa dominate dal Grenache, sentori erbacei e una leggera nota salina. Ho apprezzato il tocco biodinamico e la consistenza data dai lieviti indigeni, che gli conferiscono più personalità rispetto alla maggior parte dei rosati estivi.

24 giugno 2026 Recensione cliente

Jérôme G.4,25/5

Ottimo rosato della Linguadoca, fruttato e molto fresco, è perfetto per gli aperitivi estivi e in occasione di un barbecue. Questo vino è una bella scoperta che merita di essere ripetuta.

7 luglio 2026 Recensione cliente

Gerhard K.4,25/5

Leggero, arioso, delicato e unico. Non ricorda la frutta caramellata, ma piuttosto un sorbetto: trasmette leggerezza e ha uno stile raffinato, piuttosto femminile.

6 agosto 2026 Recensione cliente

10 commenti di 10 visualizzati